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Cuchillo Nakiri 17.78 cm SHAN ZU Acero Inoxidable Japonés

Name: Cuchillo Nakiri 17.78 cm SHAN ZU Acero Inoxidable Japonés
Brand: Shan Zu
SKU: B0F9PCSJRY
Price: 114792 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.7 (554 reviews)

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Cuchillo Nakiri 17.78 cm SHAN ZU Acero Inoxidable Japonés

4,7

(554 opiniones)

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Características destacadas

Cuchillo de Chef de Acero Japonés Ultra Resistente: El cuchillo nakiri SHAN ZU está hecho del mejor acero inoxidable japonés de alta gama G5(10Cr15Mov), forjado con 5 capas de acero laminado. Con una dureza de hasta 62 HRC, es resistente al desgaste, a la corrosión y a la dureza para un uso prolongado, manteniendo el afilado con el tiempo.
Hoja Ultra Afilada: Con un borde afilado a mano a 12° de ángulos de corte en ambos lados, fácil de afilar y mantener, el cuchillo japonés ultra afilado te permite lograr cortes delgados y precisos, permitiendo que se deslice sin esfuerzo a través de los ingredientes y proporcionando una experiencia de corte increíblemente suave y precisa.
Diseño de Hoja Mate Único: La superficie de nuestro cuchillo de cocina está esmerilada para crear un acabado mate único, fabricado utilizando técnicas modernas y tradicionales, y procesado a través de un proceso único para resistir el frío, el calor, la corrosión y la humedad, la combinación de moda y durabilidad añade más diversión a tu cocina.
Mango Ergonómico de Pakkawood: Este cuchillo de chef japonés está hecho pensando en la experiencia del usuario, con un mango suave y ergonómico que se adapta naturalmente a la forma de tu mano, asegurando comodidad óptima, control y destreza, proporcionando un agarre seguro cuando está mojado, minimizando la fatiga de la mano durante un uso prolongado. Hecho de Pakkawood ultra duradero, no se agrietará debido a la expansión térmica, haciéndolo duradero.
Gran Opción de Regalo: Nuestro cuchillo de chef viene con una caja de regalo simple y clásica, adecuada para el hogar y el restaurante, ya sea para celebrar un cumpleaños, una mudanza, o para recompensar las habilidades culinarias de un ser querido, este exquisito cuchillo japonés es el regalo perfecto para cualquier chef o amante de los cuchillos.

Opiniones de compradores

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Science_Geek

Un cuchillo o espada "San Mei" está hecho de un acero de núcleo extremadamente duro laminado a través de la soldadura por forja con acero(s) más blando(s) que retienen su flexibilidad. Tales herramientas/armas, si se ejecutan correctamente, adquieren las propiedades definitivas para cortar: flexibilidad, durabilidad, facilidad de afilado y retención de un filo duradero y extremadamente afilado. Piensa en "espada samurái". También pueden ser hermosas, porque las finas líneas de "marmoleado" entre

Matt

Los cuchillos tienden a ser una elección personal... peso, mango, espiga, ángulo de la hoja y refuerzo, y este cuchillo cumple con todas mis preferencias. Aún uso mis cuchillos de acero al carbono que he utilizado durante 40 años, pero quería un cuchillo que no reaccione químicamente con ácidos o productos que se pongan marrones. He pedido y devuelto varios cuchillos en un intento de encontrar el cuchillo perfecto y este fue, con mucho, el más económico de todos. No tengo preocupaciones sobre la

Thomas J. Riley

Se puede notar que tiene un ángulo más afilado que la mayoría de los cuchillos, conseguí una buena oferta, el mango es mejor que muchos, es bueno para el presupuesto y probablemente podría costar más en una tienda, tiene un gran peso como lo quería.

Por el precio, estos cuchillos son una gran compra. 5 capas, núcleo de 10Cr15Mov con lo que puede ser 440 (¿grado B?) las 2 capas exteriores de cada lado. No tienen la dureza de mi VG10 base pero MUY CERCA, y no se acercan al HRC de mis cuchillos D2, pero para cualquiera que no sea un aficionado a los cuchillos y metales, estos son un gran avance respecto a los habituales, "súper producidos en masa, comprados en cualquier tienda por departamentos" sets de cuchillos. Este set de 3 no te decepcion

billy

Llegó muy afilado y funciona bien. Se siente muy cómodo en la mano y tiene un buen peso. Compraría de nuevo.

Descripción

Técnicas de forja a mano japonesas combinadas con tecnología moderna avanzada crean cuchillos de alta calidad. Cada cuchillo de cocina exquisito está cuidadosamente elaborado. Productos de cocina se adhiere al objetivo de CREAR GRANDEZA -- proporcionando cuchillos premium de excepcional afilado, detalles impecables y calidad superior.