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Cuchillo de Carnicería Victorinox 20.32 cm Granton Fibrox Pro

Name: Cuchillo de Carnicería Victorinox 20.32 cm Granton Fibrox Pro
Brand: Victorinox
SKU: B0019WUP7Q
Price: 188015 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.8 (1115 reviews)

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Cuchillo de Carnicería Victorinox 20.32 cm Granton Fibrox Pro

4,8

(1.115 opiniones)

$188.015

+ impuestos: $39.483

Llega a domicilio entre el 27 de feb y el 4 de mar

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Características destacadas

Confiable, robusto, fácil de llevar
Ideal para uso diario
Precisión suiza
Hoja estampada de acero laminado en frío; borde sin refuerzo para el uso de toda la hoja y facilidad de afilado

Opiniones de compradores

4,8

1.115 opiniones

87%

Lou

Afilado, afilado, afilado. Bien hecho y corta fácilmente grandes trozos de carne. También corta carne cocida o cruda con facilidad. Al principio, no me gustaba la apariencia del mango, pero se siente cómodo y cumple su función. En general, un gran cuchillo y lo recomiendo mucho, especialmente a este precio.

C. Kelly

Corto carne para ganarme la vida y he probado cuchillos que son el doble de caros que este Victorinox, pero este cuchillo me conquistó porque tiene una buena hoja que mantiene un filo decente y el mango es fácil de agarrar incluso cuando mis manos están mojadas. Los mangos de madera pulida se ven bien, pero no son prácticos si cortas en volumen. Uso un nuevo cuchillo de carnicero aproximadamente una vez al año y mis últimas 3 compras fueron este cuchillo exacto.

Mark D. Stephens

La calidad de las cuchillas Victorinox es bien conocida, así que no voy a entrar en eso. Voy a reseñar los otros aspectos comenzando con el mango fibrox. Tengo manos grandes y el mango se ajusta muy bien, está bien diseñado para la función ergonómica. El beneficio adicional es el diseño antideslizante. La carne está húmeda y grasosa y este cuchillo se siente como si estuviera pegado a tu mano mientras cortas. (SIEMPRE usa un guante resistente a cortes o de malla de acero inoxidable mientras cort

buwanidaddy

Granton edge bullnose es el único camino, no creas en la exageración de los cuchillos de romper. He usado todos y este se ha convertido en el único cuchillo grande en mi funda. Mantiene el filo bien, no se astilla y el agarre es excepcional. Soy un carnicero profesional en un mercado de carne tradicional y corto todo con este cuchillo, desde el costillar entero para moler hasta panceta de cerdo a 1/4". ¡Debes comprar este cuchillo!

sandfisher

Uso este cuchillo para trabajar y es genial para cortar piezas de carne más grandes como trozos y paletas. Solo uso un buen acero para afilar. Un par de golpes suaves en el acero y siempre está listo para usar.

Descripción

UN FAVORITO DE CONFIANZA Corta a través de los cortes de carne más grandes con facilidad, el cuchillo de carnicería Victorinox Fibrox Pro de 8" (20.32 cm) puede manejar casi cualquier tarea de carnicería imaginable. Fabricado con un mango cómodo, peso y equilibrio superiores, y un filo Granton afilado que rara vez requiere afilado, este cuchillo es una herramienta esencial para cada cocina. CARACTERÍSTICAS CLAVE Acero europeo de alta calidad y ligero. Diseño del mango que reduce la fatiga de la mano y la muñeca. Ideal para cortar asados enteros y grandes cortes de carne. Filo Granton que minimiza la fricción y evita que la carne se adhiera a la hoja. Espina plana para mayor potencia al cortar carne más dura. Mango Fibrox Pro patentado antideslizante para un agarre seguro y cómodo sin importar el tamaño de la mano. Aprobado por la Fundación Nacional de Saneamiento (NSF) y apto para lavavajillas. CUIDADO Y USO Cuida tus cuchillos y ellos te cuidarán a ti. Seguir estas simples pautas asegurará que obtengas la mayor vida útil de tu cuchillo. LIMPIEZA Victorinox Swiss Army recomienda lavar todos los cuchillos a mano. Para obtener los mejores resultados, lava tus cuchillos a mano con un paño jabonoso y sécalos inmediatamente. Aunque los cuchillos Fibrox Pro son aptos para lavavajillas, recomendamos lavarlos a mano ya que los lavavajillas están diseñados para rociar agua a una presión relativamente alta, lo que puede mover los utensilios y hacer que los cuchillos colisionen, embotando el filo. AFILADO Para un rendimiento óptimo, los cuchillos deben ser afilados después de cada par de usos. El uso adecuado y frecuente de un acero de afilar mantendrá tus cuchillos más afilados y funcionando en su mejor momento. ANTERIORMENTE FORSCHNER En 1937, Victorinox comenzó a vender cuchillería en América a través de un distribuidor de Connecticut llamado R.H. Forschner & Co. Un fabricante bien conocido de balanzas de carnicero, Forschner pronto se convirtió en el distribuidor exclusivo de cuchillos Victorinox en EE. UU., y fue el nombre por el cual se conocían los cuchillos Victorinox.