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Cuchillo de Sushi Kiritsuke LIUZHANGYU 270mm Acero Inoxidable

Name: Cuchillo de Sushi Kiritsuke LIUZHANGYU 270mm Acero Inoxidable
Brand: Liuzhangyu
SKU: B08LBRPG6P
Price: 153718 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.0 (109 reviews)

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Cuchillo de Sushi Kiritsuke LIUZHANGYU 270mm Acero Inoxidable

4,0

(109 opiniones)

$153.718

+ impuestos: $32.281

Llega a domicilio entre el 27 de feb y el 4 de mar

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Características destacadas

Cuchillo de Sashimi, cuchillo para filetear pescado, se utiliza para cortar pescado crudo en rodajas finas. Al cortar pescado crudo, necesitas tirar de la hoja hacia ti. La larga hoja ayuda a hacerlo más suavemente. Al usar un cuchillo de sashimi, los profesionales pueden preservar la textura, el sabor y la frescura del pescado.
Hoja de acero inoxidable 5Cr15mov con HRC 56-58 combina una excepcional agudeza y una óptima retención de filo con resistencia a manchas. El cuchillo se volverá extremadamente afilado con el afilado en piedra y se deslizará a través de cualquier tipo de pescado sin presión, y con la durabilidad del acero inoxidable y facilidad de cuidado.
Hoja de acero inoxidable 5Cr15mov con HRC 56-58 combina una excepcional agudeza y una óptima retención de filo con resistencia a manchas. El cuchillo se volverá extremadamente afilado con el afilado en piedra y se deslizará a través de cualquier tipo de pescado sin presión, y con la durabilidad del acero inoxidable y facilidad de cuidado.
Diseño simple y elegante con un mango de madera de arce hecho a mano para un equilibrio ligero y excepcional con un borde biselado doble simétricamente afilado, el cuchillo se sentirá como una extensión de tu mano y brazo al cortar.
Excelente para cortar materiales alimenticios. Se utiliza para hacer sashimi y sushi. Puedes usar un cuchillo de sashimi para cortar carne en rodajas finas, pero por favor limpia el aceite con cuidado. Excelente para uso en casa o de chef profesional.

Opiniones de compradores

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john

Esta reseña es para la versión de 11.6 pulgadas. Sepan que esta reseña se basa en el precio que pagué. Estaba en oferta por $45 con un precio normal de $70. Primero voy a mencionar lo negativo. El ajuste y el acabado del mango no eran los mejores. El refuerzo es de plástico y no se integró suavemente al mango. Había lugares donde el mango sobresalía más que el refuerzo y donde estaba más bajo que este también. Nuevamente, lo compré por $45, así que realmente no me voy a quejar de eso. Si es...

Cory W

Cocino por trabajo y compré esto para agregar a mi colección. Para empezar, es un cuchillo hermoso. Sencillo en diseño pero hermoso. Afilado, pero probablemente trabajaré en el filo yo mismo este fin de semana. Mi principal crítica es que definitivamente es un cuchillo para principiantes. Quiero decir, por setenta dólares no espero perfección en un cuchillo, pero tiene fallas en algunas áreas clave. - Es pesado. Mis cuchillos favoritos pesan menos de 100g, mientras que este pesa 198g. (¡eso es c

Mark

Hay cuchillos de sushi más baratos hechos con mejor acero, pero compré este cuchillo porque tiene una punta tanto tradicional. Vino afilado y es cómodo de usar. Lo utilizo para trabajar en un restaurante y a todos les gusta.

Juan Diego

No puede cortar un simple tomate en forma correcta.

Jonathan Wynn

Soy un chef de sushi y he usado un montón de cuchillos, desde los de principiantes hasta los profesionales, que van desde 20 hasta 600 dólares. He tenido este cuchillo durante un par de meses y todavía está afilado de fábrica. Este cuchillo es genial. Definitivamente recomendaría este cuchillo.

Descripción

Tamaño: 10.6 pulgadas (270mm) Waterboss, Cuchillo de Chef de Sushi Japonés, Cuchillo Yanagiba de Sashimi de Acero Inoxidable 5C515mov, Mango de Arce, Cuchillo de Sashimi de 10.6 pulgadas (270mm), cuchillo para filetear pescado, se utiliza para cortar pescado crudo en rodajas finas. Al cortar pescado crudo, necesitas tirar de la hoja hacia ti. La larga hoja ayuda a hacerlo más suavemente. Al usar un cuchillo de sashimi, los profesionales pueden preservar la textura, el sabor y la frescura del pescado. Excelente para cortar materiales alimenticios. Se utiliza para hacer sashimi y sushi. Puedes usar un cuchillo de sashimi para cortar carne en rodajas finas, pero por favor limpia el aceite con cuidado. Cuando las personas van a comprar un cuchillo para su uso en casa, lo primero que les viene a la mente es probablemente el acero inoxidable. De hecho, hay algunos méritos asociados con los cuchillos de acero inoxidable. La resistencia a la corrosión está en la parte superior de la lista de estos méritos. Son de bajo mantenimiento y se pueden usar durante un largo período de tiempo. De hecho, hay varias calidades y tipos de acero inoxidable utilizados en cuchillos de cocina, y los profesionales prestan mucha atención al tipo de acero inoxidable utilizado en los cuchillos que compran. Longitud de la hoja: 300mm / Hoja: Acero Inoxidable 5Cr15mov, Mango: Madera de Arce [Advertencia] Este producto está hecho por un artesano japonés y tiene hojas muy afiladas. Por favor, usa este producto solo como se pretende. Por favor, no presentes la punta de la hoja a una persona y no toques la hoja sin suficiente precaución. Por favor, evita usarlo en una condición desafilada de la hoja, como una hoja mellada. Por favor, mantén siempre las hojas alejadas de los dedos y el cuerpo. Cuando los niños lo usen, por favor maneja con cuidado. Usa con supervisión de un adulto. Puede causar daños a las hojas o roturas. Si no está en uso, guárdalo en una condición limpia en un lugar seguro. Mantener fuera del alcance de los niños.