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Cuchillo de Deshuesar Wüsthof Classic Ikon 17.78 cm Acero

Name: Cuchillo de Deshuesar Wüsthof Classic Ikon 17.78 cm Acero
Brand: Wüsthof
SKU: B001R5NSB0
Price: 356445 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.6 (27 reviews)

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Cuchillo de Deshuesar Wüsthof Classic Ikon 17.78 cm Acero

4,6

(27 opiniones)

$356.445

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Características destacadas

Opiniones de compradores

4,6

27 opiniones

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james V

Esto fue un poco más de lo que me hubiera gustado pagar, pero definitivamente obtienes lo que pagas. Afilado como una navaja, acero de alta calidad. Compré esto para reemplazar mi cuchillo de filetear Normark que se perdió en un incendio hace años. Lo uso tanto para pescar como para cazar. Funcionó genial para mis propósitos. Mi nuevo cuchillo de filetear favorito... oh sí, y a mi esposa también le gusta en la cocina. Quizás tenga que conseguirle uno para recuperarlo.

Rachel Sanders

¡Gordon Ramsay jura por esta marca y ahora yo también!

D. OBoyle

Mi hijo es un Chef Ejecutivo en un restaurante de pescado y dijo que era perfecto para filetear. Dijo que la presión de flexión es perfecta.

Alexander I.

La imagen que está en la publicación no es la que recibí. Todos los cuchillos de mi set son exactamente como en la imagen, completos con el emblema cuadrado rojo y los números que indican el tamaño, etc. Todo eso se muestra en la imagen de la publicación, pero el cuchillo que recibí no tiene eso estampado. Esa fue la única razón por la que pedí de ustedes y no recibí lo que se representaba.

Keith A. Fousek

Este cuchillo es aterradoramente afilado, a mi esposa le encanta.

Descripción

Diseñado en los EE. UU. por algunos de los mejores expertos en pesca del país. El Cuchillo de Deshuesar Wusthof Classic Ikon de 7 Pulgadas limpiará y deshuesará fácilmente tu captura favorita. El cuchillo de deshuesar viene con una funda de cuero para que se pueda usar tanto en el lago como en la cocina. Ubicada en la capital mundial de los cuchillos, Solingen, Alemania, la historia de la fábrica Wusthof se remonta a 1814, cuando la empresa fue registrada en el Ducado de Berg. Hasta el día de hoy, la empresa sigue siendo de propiedad familiar. A lo largo de su historia, Wusthof se ha centrado casi exclusivamente en la fabricación de cuchillos forjados para chefs profesionales y entusiastas de la cocina en casa. Se requieren una cantidad considerable de etapas de fabricación separadas para completar cada cuchillo forjado de precisión. Cada paso se lleva a cabo con estándares exigentes por trabajadores alemanes calificados, ayudados por el último equipo guiado por computadora. Algunos de nuestros pasos precisos se realizan de forma robótica y utilizan la misma maquinaria utilizada para producir relojes suizos de renombre. Es este equilibrio entre la tecnología alemana y la artesanía artesanal del viejo mundo lo que es el secreto de cómo se crea cada cuchillo Wusthof. Conocido en todo el mundo por su calidad única e intransigente, Wusthof utiliza una mezcla especial de acero alemán a lo largo de toda la longitud del cuchillo. Los ingredientes de este acero están orgullosamente grabados en cada hoja. Wusthof no solo utiliza los mejores materiales para hacer un buen cuchillo, sino que también es crucial que cada hoja esté templada con precisión. Este temple permite que el cuchillo mantenga su filo durante un tiempo extremadamente largo, pero aún se puede mantener en tu cocina sin necesidad de enviarlo para mantenimiento. Nuestro ángulo de compuesto único no se ve en muchos cuchillos. Este ángulo se estrecha desde la espina del cuchillo hasta el filo para permitir un filo fuerte, pero extremadamente afilado, mientras que también se estrecha desde el refuerzo hasta la punta para darle al cuchillo fuerza y flexibilidad.