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Cuchillo de Pan Wüsthof Classic Ikon 20.32 cm Serrado Negro

Name: Cuchillo de Pan Wüsthof Classic Ikon 20.32 cm Serrado Negro
Brand: Wüsthof
SKU: B000SM1TL4
Price: 330908 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.6 (23 reviews)

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Cuchillo de Pan Wüsthof Classic Ikon 20.32 cm Serrado Negro

4,6

(23 opiniones)

$351.693

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Características destacadas

El refuerzo parcial cómodo brinda protección mientras te permite afilar toda la hoja
Los mangos contorneados se ajustan bien a tu mano para un agarre seguro y cómodo
Acero alemán de alto carbono sin manchas
La hoja de ángulo compuesto está probada por láser para afilado y el ángulo de corte correcto
Hecho en la Capital Mundial de los Cuchillos Solingen Alemania

Opiniones de compradores

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88%

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fluwoebers

Hacemos nuestro propio pan cada semana, así que esto se usa mucho. Hemos usado varios cuchillos de pan de menor calidad a lo largo de los años, pero nunca estuvimos del todo satisfechos. Hemos estado muy contentos con nuestros otros cuchillos de la serie ikon, así que decidimos probarlo. Tuvimos que hacer 4 intentos de pedido (seguíamos recibiendo el de 8") y dos años antes de que finalmente tuviéramos en nuestras manos el de 9" ikon. Estoy contento de haber esperado. Ese centímetro extra realme

Gigi

Compré esto como regalo de Navidad y decidí que necesitaba uno para mí. El de 9 pulgadas es justo el tamaño adecuado para todo tipo de pan. A veces lo uso para cortar tomates también. Lo tengo desde hace más de un año y sigue tan afilado como cuando lo recibí. Lo recomiendo mucho.

Mark J. Occhipinti

Equilibrio excepcional, corta a la perfección. La artesanía que esperarías de Wusthof. Este es el segundo cuchillo que tengo y durará toda la vida. Vale cada centavo.

John Papadakis

Compré este cuchillo para trabajar. No vale esa cantidad de dinero. La hoja es afilada y utilizan un acero decente. Se ve bonito, pero la comodidad no es tan buena y la hoja no es lo suficientemente larga para panes crujientes. Compré el cuchillo de pan Mac de 10.5 pulgadas después de investigar un poco. Es más barato y supera a este cuchillo por mucho.

Lucy

Como siempre, Wusthof es única en los cuchillos. El pan, aunque sea duro, se corta como manteca. Compré 8 cuchillos y estoy satisfecha con la compra que hice porque son únicos.

Descripción

Enfrenta ese crujiente pan italiano con el cuchillo de pan Wusthof Classic Ikon. El largo filo serrado corta fácilmente a través de la gruesa corteza sin aplastar el tierno centro. Wusthof Classic Ikon es la culminación de todas las mejores características de cada una de las líneas de cuchillos Wusthof. El diseño combinado del mango remachado se une a una forma contorneada para añadir comodidad y control. El Classic Ikon añade un refuerzo trasero que actúa como un contrapeso al usar el cuchillo. Este segundo refuerzo añade un control significativo de la hoja. Classic Ikon también tiene un refuerzo delantero único. El refuerzo parcial delantero está diseñado para que puedas afilar toda la longitud de la hoja. Este refuerzo también está curvado hacia adentro para permitir que tus dedos tengan un mayor control al sostener el cuchillo por la hoja. Ubicada en la Capital Mundial de los Cuchillos, Solingen Alemania, la historia de la fábrica Wusthof se remonta a 1814 cuando la empresa fue registrada con el Ducado de Berg. Hasta el día de hoy, la empresa sigue siendo de propiedad familiar. A lo largo de su historia, Wusthof se ha centrado casi exclusivamente en la fabricación de cuchillos forjados para el chef profesional y el entusiasta de la cocina casera. Wusthof utiliza una mezcla especial de acero alemán a lo largo de toda la longitud del cuchillo. Los ingredientes de este acero están orgullosamente grabados en cada hoja. Wusthof no solo utiliza los mejores materiales para hacer un buen cuchillo, sino que también es crucial que cada hoja esté precisamente templada. Este templado permite que el cuchillo mantenga su filo durante un tiempo extremadamente largo, pero aún así pueda ser mantenido en tu cocina sin necesidad de ser enviado para mantenimiento. Nuestro ángulo compuesto único no se ve en muchos cuchillos. Este ángulo se estrecha desde la espina del cuchillo hasta el filo para permitir un filo robusto, pero extremadamente afilado, mientras que también se estrecha desde el refuerzo hasta la punta para darle al cuchillo fuerza así como flexibilidad.