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Cuchillo de Chef Chino Yaxell Ran Plus 7" 69 Capas Damasco

Name: Cuchillo de Chef Chino Yaxell Ran Plus 7" 69 Capas Damasco
Brand: Yaxell
SKU: B081ZGY9KZ
Price: 501817 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.8 (10 reviews)

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Cuchillo de Chef Chino Yaxell Ran Plus 7" 69 Capas Damasco

4,8

(10 opiniones)

$501.817

+ impuestos: $105.382

Llega a domicilio entre el 20 y el 25 de feb

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Características destacadas

Construido de acero inoxidable japonés VG10 Cobalto Molibdeno Vanadio; kanji japonés está grabado a mano en la hoja; 61 Dureza Rockwell
Presenta 34 capas de acero inoxidable duro y blando en cada lado, resultando en un total de 69 capas
Mango de Micarta negro con dos remaches de acero inoxidable; la construcción del mango de tang completo cerrado asegura fuerza, durabilidad y equilibrio
Patrón de diseño Damasco; limpiar con agua tibia y detergente suave; ángulo de hoja de aproximadamente 12°
Hecho a mano en la ciudad de Seki, Japón con garantía de por vida

Opiniones de compradores

4,8

10 opiniones

83%

17%

wayne a george

es afilado, un poco más pesado de lo que esperaba, divertido de usar

Karen Sheridan

Esto fue un regalo, así que no estoy seguro, pero no tengo quejas.

Descripción

El cuchillo de chef chino Yaxell Ran Plus es un elemento básico de la cuchillería en las cocinas asiáticas. Aunque la forma se asemeja a un hacha occidental, esta hoja es más delgada y ligera. Está diseñado para picar, rebanar y cortar en cubos. La amplia superficie también es útil para recoger y transferir ingredientes picados. Yaxell Ran Plus está construido de acero inoxidable japonés VG10 Cobalto Molibdeno Vanadio con 34 capas de acero inoxidable duro y blando en cada lado, resultando en un total de 69 capas. La superficie impresiona con un fascinante patrón de diseño Damasco. El mango está hecho de resina negra y lienzo Micarta con dos remaches de acero inoxidable. El material de lienzo está teñido de negro y brillantemente terminado para durar décadas. El extremo grabado del mango está hecho de acero inoxidable 18/10, lo que proporciona una estabilidad y equilibrio excepcionales.