4,4

Cuchillo de Chef ZWILLING Kramer Carbono 2.0 15.24 cm

Name: Cuchillo de Chef ZWILLING Kramer Carbono 2.0 15.24 cm
Brand: Zwilling
SKU: B099GT6C7S
Price: 585453 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.4 (53 reviews)

1 / 4

Ver más productos marca Zwilling

Cuchillo de Chef ZWILLING Kramer Carbono 2.0 15.24 cm

4,4

(53 opiniones)

$585.453

+ impuestos: $122.945

Llega a domicilio entre el 20 y el 25 de feb

Variante elegida

Cantidad:

Compra protegida
Envío a todo el país
Garantía de entrega

Características destacadas

Fabricado en Seki, Japón
Acero al carbono recto 52100
Diseñado según las especificaciones exactas del Maestro Forjador Bob Kramer
Proceso de endurecimiento especial
Afilado tradicional a mano en 3 pasos para una agudeza excepcionalmente alta

Opiniones de compradores

4,4

53 opiniones

79%

CharlesBronson

Este cuchillo es fenomenal y no me arrepiento de haber gastado tanto en él ni un poco. Es mucho más agradable de usar que cualquier otro cuchillo de chef que he tenido.

Raymond P. Briggs

Este es un cuchillo de acero para herramientas de alto carbono con un rendimiento notable que se muestra casi de inmediato: desde el primer toque hasta el primer trabajo de preparación. También es extremadamente reactivo y comienza a desarrollar pátina casi al instante. El cuidado rutinario consiste en lavar con abundante detergente y una esponja suave, enjuagar y secar completamente. Como paso adicional, a medida que se forma la pátina, he estado protegiendo la hoja con una cantidad muy pequeña

Slacker

Este cuchillo es hermoso y tenía un filo perfecto justo al sacarlo de la caja. La sensación del cuchillo en la mano es muy cómoda y todo el cuchillo ha sido pulido y suave. He probado muchos tipos diferentes de cuchillos de hasta unos 150 dólares, este cuchillo es muy superior a cualquiera de ellos y vale la pena la inversión. La hoja se mancha fácilmente, de hecho, la primera vez que corté cebolla vi algo de decoloración. Así que si no te importa el trabajo extra de un cuchillo de acero al carb

Charlie B.

Estoy muy feliz con el cuchillo, es cómodo y se desliza a través de la comida. Satisface una necesidad definida entre otros cuchillos excelentes, la mayoría de los demás son de acero damasco. Este cuchillo no tiene la fricción del acero damasco.

Stan W

Es una pena. Por un producto premium de $400, espero una calidad excelente. Puedo comprar cuchillos a la mitad de este precio que son cuchillos superbos. Estaba realmente emocionado por tener mi primer cuchillo de carbono. Pensé, si voy a dar el salto, empecemos con lo mejor. Cuando abrí la caja, pensé que el cuchillo en sí era hermoso. Ya me estaba preguntando cómo se vería mi pátina única después de mucho uso. Sacó el cuchillo de la caja y el peso y el equilibrio se sentían geniales. Pero lueg

Descripción

Kramer Carbono 2.0 es la última evolución en diseño de cuchillos del Maestro Forjador Bob Kramer. Con una forma de hoja rediseñada desde el refuerzo hasta la punta, la colección Kramer Carbono 2.0 ofrece una mejor distribución del peso y equilibrio para un corte más eficiente. Cada cuchillo cuenta con un nuevo mango de Micarta moldeado a mano que es robusto y resistente, y excepcionalmente higiénico. El diseño del mango presenta impresionantes remaches de latón y un pin mosaico de Bob Kramer. El diseño de Bob tiene una hoja extremadamente ancha para maximizar el espacio para los nudillos de manos más grandes y para cortar a través de grandes productos y montones de comida. La comida picada se puede transportar fácilmente con esta impresionante y ancha hoja. Un material casi perdido en la cocina doméstica, el acero al carbono recto requiere conocimiento y cuidado para mantener. A cambio, los propietarios serán recompensados con una agudeza y filo que solo el acero al carbono recto puede ofrecer. Acabados a mano con un proceso de 3 pasos por los artesanos japoneses más hábiles, estos cuchillos cuentan con una impresionante agudeza.