marc d washington

El Dexter-Russell S131F-6PCP es un cuchillo de trabajo que prioriza la función sobre la estética. Está construido para la durabilidad y puede soportar las exigencias de una cocina comercial, incluyendo lavavajillas industriales. Si bien puede no tener la apariencia de un "cuchillo de chef" de alta gama, su rendimiento, características de seguridad y facilidad de mantenimiento lo convierten en un excelente valor. Los usuarios pueden esperar una hoja afilada y confiable y un agarre cómodo y seguro

areacode

Ahí estaba yo, de pie en mi cocina, mirando un hermoso salmón que yacía ante mí sobre la tabla de cortar. El pescado estaba gordo, brillando y lleno de potencial. Pero, ¿cómo iba a desbloquear este tesoro piscícola sin la herramienta adecuada? Entra el cuchillo de filetear, una hoja tan afilada que podría hacer que una espada de samurái pareciera un cuchillo de manteca. Lo levanté y, de inmediato, supe. No era solo un cuchillo; era una extensión de mi propia alma. El mango abrazaba mi mano como

Jonathan C.

Corta la grasa de un tri-tip como un cuchillo caliente a través de mantequilla. Este es el mejor cuchillo que he usado. Casi compré otro cuchillo de $20 hasta que alguien en las reseñas dijo que era una porquería y que este era mejor. Este cuchillo ha sido increíble. Compré una varilla de afilar de $5 aquí para mantener el filo alineado, no sé si funciona, pero nunca he tenido este cuchillo que no esté más que afilado. El mango es de un tamaño GRANDE y BONITO, incluso para manos pequeñas, no res

tom j.

Buen cuchillo para filetear. Volveré a comprarlo.

Henry Rice

Este es uno de esos cuchillos que creo que todos deberían tener en su cocina. Solo superado por un buen cuchillo de chef, este Dexter es perfecto para trabajar con proteínas. Ya sea que estés cortando pechuga de pollo, recortando pierna de cordero o dando forma a un brisket para un largo ahumado, esta es prácticamente la forma de hoja perfecta. El precio es difícil de superar, se afila bien y se mantiene afilado con unos pocos movimientos en un acero entre usos.