Características destacadas

• Cuchillo Santoku versátil y afilado: El Santoku de la serie Red Spirit es una herramienta de cocina esencial, perfecta para cortar verduras y carne con su hoja de 18 cm. El afilado delgado y en forma de cuña de la hoja asegura una agudeza extrema, mientras que el extremo puntiagudo es ideal para cortes decorativos. Hecho de acero X55CrMo14, este cuchillo ofrece una dureza equilibrada de 56° HRC, proporcionando una excelente retención del filo y un fácil afilado, convirtiéndolo en un imprescindible en cualquier cocina.
• Mango ergonómico y estéticamente agradable: El cuchillo Santoku cuenta con un mango redondo, inspirado en el diseño asiático, que no solo se ve impresionante, sino que también proporciona una sensación extraordinaria. El mango de plástico de alta calidad y antideslizante se adapta cómodamente a la mano, cumpliendo con todos los estándares ergonómicos tanto para chefs profesionales como para cocineros caseros. Este diseño asegura un uso cómodo y armonioso, incluso durante tareas intensivas en la cocina, haciéndolo funcional y visualmente atractivo.
• Artesanía alemana con influencia asiática: La serie Red Spirit combina lo mejor del diseño asiático con la artesanía de precisión alemana. Cada cuchillo de esta serie está meticulosamente fabricado en Alemania, pasando por múltiples etapas de producción para garantizar la más alta calidad. Esta combinación de arte asiático y ingeniería alemana da como resultado cuchillos que no solo son de alto rendimiento, sino también elegantes y duraderos, mejorando tu experiencia en la cocina.
• Afilado intransigente y fácil mantenimiento: Los cuchillos Red Spirit están diseñados con un afilado ultra delgado para un afilado intransigente, utilizando acero inoxidable de alta aleación que asegura una retención del filo duradera. Para mantener la superior agudeza y calidad del cuchillo, se recomienda lavar a mano con agua limpia y secar con un paño suave inmediatamente después de su uso, evitando la limpieza en lavavajillas. Esta rutina de cuidado asegura que tu cuchillo siga siendo una herramienta confiable en tu cocina durante años.
• Desde 1778, Friedr. Dick ha sido un líder en afilado, evolucionando de un pequeño taller a una marca reconocida por cuchillos de alta calidad para chefs y carniceros. Combinando criterios de calidad estrictos con un diseño superior, cada cuchillo presenta hojas perfectamente equilibradas y mangos ergonómicos. Esta tradición de excelencia ahora lleva cuchillos de calidad profesional a las cocinas domésticas, innovando continuamente para un rendimiento superior.