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Cuchillo de Utilidad Shun Classic 15.24 cm VG-MAX Damasco

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Características destacadas

  • CUCHILLO DE UTILIDAD DE COCINA: El cuchillo de utilidad Shun Classic de 6 pulgadas (15.24 cm) está diseñado expertamente para uso multipropósito donde se necesitan cortes precisos, lo que lo convierte en un imprescindible para cualquier cocina.
  • EXCELENCIA PIONERA: Lleva a casa una pieza de la renombrada serie Classic - la auténtica línea de cuchillería japonesa original introducida en los Estados Unidos. Disfruta de una artesanía superior y un diseño innovador.
  • AFILADURA SUPERIOR: Fabricado con acero VG-MAX y 68 capas de revestimiento de Damasco, este cuchillo ofrece precisión de corte afilada como una navaja con un borde de 16 grados, asegurando un rendimiento duradero.
  • DISEÑO CÓMODO: El mango de Pakkawood en forma de D ofrece un agarre cómodo y seguro, proporcionando un control óptimo tanto para usuarios diestros como zurdos.
  • ARTESANÍA JAPONESA: Cada cuchillo Shun es meticulosamente hecho a mano en Japón, reflejando un legado de experiencia tradicional en la fabricación de cuchillos y una dedicación a la calidad superior. Soportado por afilado y pulido gratuitos.

Opiniones de compradores

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Rag

Gran cuchillo, bien equilibrado y muy afilado. No estaba seguro si quería comprar un cuchillo en Amazon, sin embargo lo intenté y no me decepcionó. Gran precio y calidad excepcional.

Robert Louis

Primero que nada, este cuchillo es hermoso. El mango de madera y la tapa de acero le dan un aspecto sofisticado, pero sobre todo, es la hoja de Damasco la que realmente lo hace destacar. Antes de las armas de fuego, se dedicaba mucho esfuerzo a afilar el acero para las espadas. La técnica de Damasco implica doblar el acero decenas o cientos de veces para lograr la máxima agudeza, y se remonta a cientos de años. Este cuchillo es una referencia a esos antiguos fabricantes de espadas, pero no exact

Kath605

Me encanta este cuchillo. Excelente calidad. Súper afilado; corta sin esfuerzo. Sin embargo, creo que debería venir con su propia funda, especialmente por el precio.

David

Exactamente como se publicitó y extremadamente afilado. Solo lo tengo desde hace 1 día, así que no puedo hablar sobre la durabilidad.

Fresh and Felicia

Mirá, si sos serio acerca de cocinar, como yo, entonces como decía mi viejo, necesitás las herramientas adecuadas para el trabajo. Quiero decir, ¿qué es un médico sin un espéculo? ¿O un techador sin una camioneta? ¿O un empleado del gobierno sin un problema de inteligencia? Necesitás lo mejor que puedas conseguir en la cocina. Seguí mi ritmo. Primero que nada, vas a necesitar una herramienta de corte molecular realmente buena. Ustedes, los que no son geeks, podrían referirse a esto como un cuchi

Descripción

Descripción del Producto El cuchillo de utilidad Shun Classic de 6 pulgadas (15.24 cm) es una herramienta de cocina especializada diseñada para recortar verduras y cortar carnes y quesos con precisión. Como parte de la innovadora serie Classic, la primera línea de cuchillería japonesa introducida en los Estados Unidos, este cuchillo combina la artesanía tradicional con la innovación moderna. Con un núcleo de acero VG-MAX y 68 capas de revestimiento de Damasco, este cuchillo de cocina Shun Utility ofrece una excepcional afiladura con un borde preciso de 16 grados. El mango de Pakkawood en forma de D asegura un agarre cómodo y seguro tanto para usuarios diestros como zurdos. Soportado por afilado y pulido gratuitos. Hecho a mano en Japón, el cuchillo de utilidad Shun Classic encarna siglos de experiencia en la fabricación de cuchillos y un compromiso con la calidad superior. Amazon.com Miembro de la elegante línea Shun Classic, este cuchillo de utilidad multipropósito maneja cómodamente cualquier necesidad de corte en la cocina a pequeña escala, desde picar hasta pelar y cortar. El tamaño compacto del cuchillo de utilidad lo hace fácil de manejar y, por lo tanto, es un favorito entre chefs profesionales y aficionados. La herramienta cuenta con una hoja estrecha y inclinada que mide 6 pulgadas (15.24 cm) de longitud con una punta afilada. Aprovechando una historia de 90 años de mano de obra superior, los cuchillos Shun son forjados con precisión en Japón por el renombrado fabricante de cuchillas KAI. Utilizando procesos tecnológicamente avanzados, un núcleo de "super acero" VG-10 está revestido con 16 capas de acero inoxidable de alto carbono para producir una hoja de aspecto Damasco libre de óxido. Los detalles de Damasco no solo mejoran el atractivo estético del cuchillo, sino que también evitan que los trozos se peguen y evitan aplastar o dañar los alimentos. Formando un agarre cómodo en forma de D, una mezcla fusionada de chapas de madera dura y resina compone el exclusivo mango de Pakkawood de ébano. Un refuerzo de acero inoxidable tradicionalmente desfasado protege los nudillos mientras que un tapón de acero finaliza la pieza. Aunque es apto para lavavajillas, se recomienda el lavado a mano. Este producto incluye una garantía de por vida. -- Amy Arnold

Especificaciones técnicas

Color
Negro
Marca
Shun
Tamaño
6" (15.24 cm)
Volumen
1 Centilitro
Baterías
Se requieren 1 batería tipo A.
Fabricante
Kai
Departamento
Unisex
Importación
Importado
Borde de la hoja
Liso
Color de la hoja
Plateado
Montaje requerido
No
Número de piezas
1
Material del mango
Pakkawood
Peso del artículo
5.6 onzas (158.76 gramos)
Longitud de la hoja
6 Pulgadas (15.24 cm)
Material de la hoja
Núcleo VG-MAX, Revestimiento de Acero Damasco
Baterías requeridas
No
Componentes incluidos
Cuchillo de Utilidad Classic de 6"
Tipo de construcción
Forjado
Longitud del artículo
10.75 Pulgadas (27.31 cm)
Instrucciones de cuidado
Lavado a mano
Es apto para lavavajillas
No
Tratamiento antibacteriano
Clásico
Descripción de la garantía
Garantía de por vida
Número de modelo del artículo
DM0701
Está descontinuado por el fabricante
No

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