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Cuchillo Santoku Shun Kanso 14 cm Acero Inoxidable

Name: Cuchillo Santoku Shun Kanso 14 cm Acero Inoxidable
Brand: Shun
SKU: B019ISKFFE
Price: 280081 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.6 (445 reviews)

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Cuchillo Santoku Shun Kanso 14 cm Acero Inoxidable

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(445 opiniones)

$280.081

+ impuestos: $58.817

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Características destacadas

CUCHILLO DE COCINA MULTIPROPÓSITO: El cuchillo Santoku Hollow Ground Shun Kanso de 5.5 pulgadas (14 cm) está diseñado expertamente para todas las tareas básicas de corte en la cocina y es más corto que un cuchillo de chef estándar para mayor agilidad y maniobrabilidad.
SENCILLEZ ESENCIAL: Nombrado en honor a un principio de diseño influenciado por la filosofía Zen, la serie Kanso refleja su definición, 'sencillez'. Creado con los elementos más esenciales, este cuchillo Kanso ofrece un rendimiento sin esfuerzo.
AGUDEZA REFINADA: Fabricado con acero inoxidable de alto carbono AUS10A refinado con vanadio, este cuchillo ofrece precisión de corte afilada con un filo de 16 grados. Presenta indentaciones en el filo para liberar alimentos y reducir la fricción.
MANGO DURADERO: Hecho con tagayasan contorneado, conocido como 'madera de espada de hierro', este mango de tang completo ofrece un agarre cómodo y seguro tanto para usuarios diestros como zurdos. La parte trasera también funciona como un abridor de botellas y gancho para colgar.
ARTESANÍA JAPONESA: Cada cuchillo Shun es meticulosamente hecho a mano en Japón, reflejando un legado de experiencia en la fabricación de cuchillos tradicionales y una dedicación a la calidad superior. Soportado por afilado y pulido gratuitos.

Opiniones de compradores

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Doyle harcavy

He comprado dos cuchillos de esta serie y este se ha convertido en mi cuchillo principal para todo. Me encanta la sensación de ligereza, la afilada del blade y el tamaño compacto. No podría estar más feliz. Estos cuchillos son como pequeñas espadas. De una calidad mucho más alta que cualquier cuchillo que he usado antes. He trabajado en cocinas durante diez años y estos son, con diferencia, los cuchillos más afilados que he visto directamente de la caja. La mayoría de las cocinas en las que he e

Amazon Customer

Buen cuchillo

T. Lux

Tengo la versión de utilidad de este cuchillo que he tenido durante unos cuatro o cinco años. Finalmente necesita un afilado. ¿Sabías que Shun ofrece afilado de por vida? ¡Simplemente se lo envié, pagué la tarifa de devolución y me volvió como nuevo! Esta es su línea de clase media, increíble equilibrio, buen peso, súper afilado, se ve sexy. Aunque es de acero inoxidable, hay algo de carbono para mantener un buen filo. Es uno de mis cuchillos favoritos. Estoy emocionado de usar el Santoku. Si es

Carl Ash

Buena relación calidad-precio. Aún no lo he puesto a prueba, pero como profesional de la cocina, siempre he estado satisfecho con el rendimiento de las líneas de productos Shun y Kai. Estoy seguro de que este no me decepcionará.

joseph rusyn

gran forma de la hoja, calidad y acabado elegante, pero la elección del acero de la hoja por el precio debería ser mejor.

Descripción

El cuchillo Santoku Hollow Ground Shun Kanso de 5.5 pulgadas (14 cm) es un cuchillo multipropósito utilizado para casi todos los trabajos de corte en la cocina. Un poco más corto que el cuchillo de chef estándar, este cuchillo de acero japonés es fácil de maniobrar y funciona bien como cuchillo para frutas, proteínas y verduras. Las indentaciones en el filo reducen la fricción al cortar, facilitando el deslizamiento a través de los alimentos. Hecho con acero inoxidable de alto carbono AUS10A reforzado con vanadio y un mango de madera tagayasan en ángulo, este cuchillo multipropósito es fuerte, duradero y preciso. La parte trasera del cuchillo está diseñada para funcionar como un abridor de botellas y permite colgarlo fácilmente en ganchos para cuchillos. Soportado por afilado y pulido gratuitos. Hecho a mano en Japón, el cuchillo Santoku Shun Kanso añade una simplicidad esencial a cualquier colección de cuchillos de cocina.