The Spanish/English Dictionary of Cooking and Baking (and Eating and Drinking): El diccionario español/inglés de cocinar y hornear (y comer y tomar)

Name: The Spanish/English Dictionary of Cooking and Baking (and Eating and Drinking): El diccionario español/inglés de cocinar y hornear (y comer y tomar)
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Descripción

Este diccionario bilingüe de las artes culinarias y placeres gustativos contiene más de 8000 entradas (español/inglés e inglés/español), incluyendo técnicas y métodos; sabores, texturas y estilos regionales; utensilios y gadgets de cocina; frutas, verduras y legumbres; hierbas y especias; cereales, nueces y semillas; lácteos y huevos; carne, aves, caza, y cortes y partes; pescado y mariscos; panes y pastas; sopas y guisos; salsas y aderezos; aperitivos, bocadillos y bebidas; postres, pasteles y dulces; ingredientes líquidos y en polvo; conversiones de longitud, peso y temperatura; y términos dietéticos y nutricionales.