Si deseas elegir condimentos y especias importadas puras y auténticas de la cocina de Sichuan, entonces definitivamente no te perderás de nosotros. La pimienta de Sichuan, también conocida como ceniza espinosa china, es un ingrediente clave en la cocina china auténtica, particularmente en los platos al estilo de Sichuan. Nuestras pimientas de Sichuan BAILINHOU son importadas directamente de China, asegurando la más alta calidad y el sabor más auténtico para tu cocina. Como una especia china tradicional, la pimienta de Sichuan tiene una sensación de sabor picante y adormecedor única que puede realzar el gusto y el aroma de muchos platos. La pimienta de Sichuan es una especia especial nativa de Sichuan, China. Es conocida por su sabor único y su picante adormecedor. El entorno geográfico y el clima de Sichuan proporcionan condiciones óptimas para el crecimiento de las pimientas de Sichuan, haciéndolas una de las mejores del mundo. Polvo de pimienta de Sichuan importado original de Sichuan, China: Con una larga historia y un rico trasfondo cultural, la pimienta de Szechuan molida tiene un excelente rendimiento en términos de sabor y calidad. Hecho de ingredientes naturales de alta calidad: Nuestro polvo de pimienta roja de Sichuan está hecho de pimienta roja de Sichuan cultivada orgánicamente que es recolectada a mano de las regiones montañosas del sur de la provincia de Sichuan en China. Proceso de selección estricto: Nuestro polvo de pimienta de Sichuan se elabora seleccionando las semillas de pimienta más finas y hermosas con tecnología avanzada, seguido de múltiples rondas de tostado, molienda y selección para retener todo el aroma y sabor de la pimienta de Sichuan. Perfecto para cocinar auténtica cocina de Sichuan: Esta pimienta es seleccionada y elaborada especialmente para su uso en la cocina de muchos platos tradicionales de Sichuan, como Mapo Tofu y Cerdo Cocido Dos Veces, para que puedas hacer fácilmente cocina auténtica de Sichuan en casa. La pimienta roja de Sichuan y la pimienta verde son especias comunes en la cocina de Sichuan, pero tienen algunas diferencias en términos de sabor y aplicación culinaria. 1. Diferencias de Sabor: - Pimienta Roja de Sichuan: Las pimientas rojas tienen un fuerte sabor adormecedor y picante, con un ligero trasfondo amargo. - Pimienta Verde: Las pimientas verdes tienen un sabor adormecedor y picante distinto, con un aroma más suave y refrescante. La sensación de adormecimiento es más fuerte, pero el picante es relativamente menor en comparación con las pimientas rojas. 2. Aplicaciones Culinarias: - Pimienta Roja de Sichuan: Las pimientas rojas se utilizan comúnmente para realzar el sabor picante y fragante de los platos. Se utilizan ampliamente en platos tradicionales de Sichuan. - Pimienta Verde: Las pimientas verdes se utilizan a menudo en la conservación de ingredientes y en platos de ensaladas frías. Se utilizan comúnmente en platos tradicionales de Sichuan como tofu picante, platos como fideos ácidos y picantes, liangpi (fideos fríos) y ensaladas frías.