Características destacadas

• AROMA Y SABOR RICOS: La raíz de galanga es una alternativa aromática y sabrosa al jengibre en una variedad de recetas. Cálido y sabroso, una pequeña cantidad de esta raíz será suficiente en tus sopas favoritas de Tom Yum y Tom Kha.
• NO SUSTITUTO DEL JENGIBRE: La raíz de galanga se diferencia del jengibre porque tiene un sabor picante, ligeramente dulce y pimientoso, mientras que la galanga tiende a saber más a pimienta. A diferencia del jengibre, la raíz de galanga no se puede rallar, pero proporciona una nota terrosa extra que falta en las recetas que utilizan su primo más ampliamente disponible.
• CÓMO USAR: Para infusionar una sopa, la galanga generalmente se corta sin pelar. Para pastas de curry, se pela y se pica, luego se muele con los otros ingredientes de la pasta. Para preparar galanga seca, remoja las rodajas en agua tibia durante 20 a 30 minutos hasta que estén flexibles antes de usar.
• PRODUCIDO EXPERTAMENTE: SOEOS es una marca de especias y hierbas reconocida y querida por chefs y entusiastas culinarios que traen ingredientes más frescos a cada cocina.
• SOEOS considera tu satisfacción como nuestra máxima prioridad. Háznoslo saber en cualquier momento para preguntas y preocupaciones, ya que valoramos tu voz para hacer las cosas bien.