Características destacadas

• Palitos de canela de 12.7cm de verdadera canela de Ceilán: Desde el corazón de Sri Lanka llega un verdadero regalo de la naturaleza, la canela de Ceilán, a menudo llamada "canela verdadera". Cinnamomum Zeylanicum, comúnmente conocida como canela de Ceilán o "canela verdadera", es una variedad que crece exclusivamente en la nación insular de Sri Lanka. Esta exquisita especia, apreciada por su sabor refinado y numerosos beneficios para la salud, ocupa un lugar distintivo en el mundo de las hierbas culinarias y medicinales. La verdadera canela de Ceilán fue muy valorada en los antiguos mercados comerciales, a menudo siendo transportada a lo largo de la Ruta de la Seda y llegando a tierras distantes como Egipto, Grecia y Roma. Su valor era tan significativo que se consideraba más precioso que el oro.
• Canela natural de Sri Lanka con beneficios para la salud: Contiene poderosos antioxidantes y propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, mejorar la digestión y regular los niveles de azúcar en la sangre, convirtiéndola en un compañero natural para el manejo de la diabetes o la resistencia a la insulina. Mejora la sensibilidad a la insulina. Estabiliza los niveles de glucosa. Cargada de poderosos antioxidantes como los polifenoles, la verdadera canela de Ceilán ayuda a proteger tus células del estrés oxidativo, el envejecimiento y las enfermedades. Combate la inflamación. Aumenta la inmunidad. Retrasa el envejecimiento. La ciencia moderna continúa explorando sus posibles aplicaciones terapéuticas.
• Variedad Cinnamomum Zeylanicum que crece solo en Sri Lanka: Cinnamomum Zeylanicum es celebrada por sus características únicas que la distinguen de otras variedades de canela. Su sabor delicado y dulce y su color más claro la diferencian de la canela Cassia, más común y robusta.
• Gran especia y sabor para cocinar, hornear y bebidas: La canela de Ceilán es una especia versátil ampliamente utilizada en platos tanto dulces como salados. Su sabor sutil realza productos horneados, postres, bebidas y curries. Chefs de todo el mundo prefieren la canela de Ceilán por su capacidad de mezclarse armoniosamente con otros ingredientes sin abrumarlos.
• Cinnamomum Zeylanicum se erige como un testimonio de la rica herencia agrícola de Sri Lanka y su inquebrantable compromiso con la producción de la mejor canela: A medida que el mundo continúa abrazando productos sostenibles y de alta calidad, la única variedad de canela verdadera cultivada exclusivamente en Sri Lanka seguirá siendo, sin duda, una especia querida e indispensable en las cocinas y botiquines de todo el mundo.