Características destacadas

• Realzador de Sabor Tradicional: Las Cáscaras de Kokum Secas Urban Platter traen el sabor ácido del litoral de Konkan a tu cocina. Un ingrediente tradicional en la cocina india, estas cáscaras añaden un toque refrescante a curries, dals, platos de mariscos, chutneys y bebidas.
• Ricas en Antioxidantes y Beneficios Digestivos: Naturalmente ricas en antioxidantes y conocidas por sus propiedades digestivas y refrescantes, las cáscaras de kokum son una opción saludable. Ideales para preparar solkadhi y bebidas de verano, apoyan la salud intestinal mientras te mantienen refrescado.
• Natural y Secadas al Sol: Estas cáscaras de kokum son naturalmente secadas al sol para preservar sus nutrientes y sabor ácido sin químicos ni aditivos. Empacadas con cuidado para mantener la frescura, aseguran que disfrutes de puro kokum tradicional en cada uso.
• Ingrediente Culinario Versátil: Simplemente remoja las cáscaras de kokum en agua para liberar su rico color y sabor. Úsalas como un agente acidificante natural en lugar de tamarindo o vinagre, o realza curries, lentejas y refrescantes sherbets de kokum con facilidad.
• Vegano, Sin Gluten y Sin Conservantes: Las Cáscaras de Kokum Secas Urban Platter son naturales, aptas para veganos y sin gluten, lo que las convierte en un elemento esencial en la despensa. Perfectas para cocineros caseros, chefs profesionales o cualquier persona que ame los sabores indios tradicionales y saludables.