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Pimienta Szechuan Roja Viva Doria 85 g - Especia China Entera

Name: Pimienta Szechuan Roja Viva Doria 85 g - Especia China Entera
Brand: Viva Doria
SKU: B089MYDQ6N
Price: 36610 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.5 (395 reviews)

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Pimienta Szechuan Roja Viva Doria 85 g - Especia China Entera

4,5

(395 opiniones)

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+ impuestos: $7.688

Llega a domicilio entre el 9 y el 14 de feb

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Características destacadas

LA MEJOR PIMIENTA SZECHUAN: A través de una cuidadosa selección y estrechas asociaciones con proveedores de confianza, aseguramos que nuestras pimientas cumplan con rigurosos estándares de sabor, frescura y apariencia.
SIGNIFICADO CULTURAL: Al ofrecer nuestra pimienta Szechuan, honramos esta rica herencia culinaria y permitimos que nuestros clientes experimenten los sabores y sensaciones auténticas asociadas con esta especia icónica.
SABOR ÚNICO: Combina notas picantes y cítricas con una sensación de entumecimiento única, conocida como "mala", que es la característica distintiva de la cocina Szechuan.
BOLSA DE PIE RESELLABLE: Viene en una bolsa de pie resellable, lo que la hace conveniente de usar.
PAÍS DE ORIGEN: China

Opiniones de compradores

4,5

395 opiniones

76%

14%

DrowningInCats

Genial. Me encanta la bolsa resellable para mantener la frescura. Buena cantidad por el precio, y cuando necesite más, probablemente volveré a comprar esto.

Adam Zak

El mejor aroma y sabor

Mac&Joe

Tenés que hacer un poco de esfuerzo extra para usarlos, pero después de comprar pimienta molida que no sabía a nada, decidí optar por los granos de pimienta enteros. Ojalá lo hubiera hecho desde el principio. Tienen ese cosquilleo agradable que estaba buscando.

lilcoupon

Ok. Siempre tuve curiosidad por este producto. Me gusta la comida asiática picante y escuché de esto a menudo... así que lo compré. Yup. ¡Agárrense los sombreros... aquí es donde comienza la estupidez!!! Lo olfateé. Olía bien. No muy fuerte. ¿Y qué hago?!!! Me meto un par de semillas en la boca y OOOOOHhhhhhhh NO!!!! Primero que nada, sabía a jabón ácido! ¡Súper asqueroso!!! No dejaba de permear mi lengua. ¡NO INTENTEN APAGAR EL SABOR Y EL CALOR CON AGUA!!!!!!! ¡¡¡¡LECHE!!!!!!!!!

BRX

He estado queriendo conseguir algunos granos de pimienta de Szechuan desde hace un tiempo, después de amar la experiencia de los platos de un restaurante Szechuan local. ¡Estos tienen ese cosquilleo potenciador de sabor al que estoy acostumbrado de ese lugar! Estoy ansioso por experimentar usándolos en todo tipo de platos. ¡Incluso agregar algunos a un tazón de ramen instantáneo y dejarlos infusionar en el caldo mientras se cocinan los fideos hizo una gran diferencia!

Descripción

La pimienta Szechuan, también conocida como ceniza espinosa china, es una pequeña baya redonda de color marrón rojizo. Tiene un perfil de sabor único y distintivo que juega un papel prominente en la cocina china, particularmente en la región de Szechuan. Al consumirla, esta pimienta ofrece una combinación compleja de sabores. El sabor inicial es cítrico y picante, similar a los sabores de los limones o pomelos. A medida que masticas la pimienta, surge una sensación de entumecimiento o cosquilleo, conocida como "mala" en la cocina china. Este efecto de entumecimiento es una de las características definitorias de la cocina Szechuan y añade un elemento único a la experiencia de sabor en general. Junto a las notas cítricas y de entumecimiento, hay sutiles matices florales que proporcionan una capa adicional de complejidad. En la cocina Szechuan, a menudo se tuestan o asan en seco para realzar su fragancia y sabor. Las pimientas enteras se añaden comúnmente a salteados, marinadas, platos guisados y sopas, mientras que las pimientas molidas se utilizan como condimento o mezcla de especias. En general, la pimienta Szechuan roja ofrece una experiencia de sabor distintiva y memorable, combinando notas cítricas, una sensación de entumecimiento y delicados matices florales, lo que la convierte en un ingrediente preciado en la cocina china.