djs

Me encanta este producto. Espesa mucho mejor que la harina o el almidón de maíz y solo usas una fracción de lo que se requiere de harina. Es un producto orgánico, así que me siento seguro usándolo en mis recetas que requieren espesar.

Just Mick

Genial para la repostería sin gluten, especialmente en casos donde los alimentos ácidos tienden a desactivar la goma xantana.

Cinema4

He probado muchos aditivos para agregar diferentes texturas a mis comidas. Siendo vegano, algunos funcionan mejor que otros. Encuentro que este goma guar es una muy buena manera de agregar una textura aterciopelada a salsas e incluso sopas. Prefiero la textura en mis comidas líquidas y esto agrega justo la cantidad adecuada de peso y sustancia para la sensación en la boca. Aunque no hay diferencia de sabor, me gusta más para platos salados que para los dulces.

Brittany Schaadt

Funciona genial para hacer slushies.

farm lady

Uso esto para hacer barras de champú y funciona bien.