El Fabricador de Helados y Gelato Cuisinart Compresor El Fabricador de Helados y Gelato ICE-100 Hace helados decadentes, gelato cremoso rico y sorbete ligero que a tu familia le encantará, todo en la comodidad de tu hogar. El fácil de usar, totalmente automático Cuisinart ICE-100 Fabricador de Helados y Gelato cuenta con un compresor de estilo comercial para que puedas hacer lote tras lote sin esperar. Dos palas de mezcla únicas y un temporizador de cuenta regresiva de 60 minutos trabajan para asegurar que tu gelato, helado o sorbete casero tenga la consistencia perfecta. El libro de recetas incluido presenta una variedad de sabores para crear con el Fabricador de Helados y Gelato Cuisinart. También puedes agregar tus ingredientes favoritos, ya sean frutas frescas, trozos de chocolate, incluso brownies, durante el proceso de mezcla a través de la tapa transparente para hacer un fabuloso postre congelado. Una vez que el temporizador haya terminado, comienza el ciclo de 10 minutos de Mantener Frío para mantener tu helado o gelato agradable y frío. Para una consistencia óptima, transfiere la mezcla a un recipiente hermético y enfría durante un mínimo de 2 horas. Tapa, palas de mezcla, tazón de mezcla y base Características y Beneficios Tapa Transparente Agrega ingredientes de receta al tazón de mezcla con la tapa transparente fácilmente removible y luego observa el proceso de mezcla en acción. Apertura para Mezclar Usa para agregar tus coberturas y mezclas favoritas, como chispas de chocolate o nueces, sin interrumpir el ciclo de congelación. Palas de Mezcla Dos palas únicas mezclan y airean los ingredientes en el tazón de mezcla para crear tu postre congelado. La pala de gelato y sorbete incorpora perfectamente aire en los ingredientes y crea resultados ricamente texturizados con un sabor intenso. Usa la pala de helado para batir perfectamente para obtener resultados suaves y cremosos. Tazón de Mezcla con Mango Extraíble Tazón de mezcla de aluminio anodizado. No es necesario pre-enfriar o congelar el tazón antes de usar. Panel de Control Táctil con Pantalla LCD Cuando la unidad está encendida, el botón de encendido se ilumina con una luz LED roja. El temporizador de cuenta regresiva se puede ajustar de 10 minutos a 60 minutos. El botón de Inicio/Detener se puede presionar en cualquier momento del ciclo de Mezcla/Enfriamiento para pausar el temporizador y la mezcla. El mismo botón se puede presionar para continuar mezclando. Haciendo Postres Congelados Usa las recetas de Cuisinart incluidas en el Folleto de Instrucciones o usa tu propia receta, asegurándote de que tu base no supere la parte superior del mezclador en la pala de mezcla. Las bases de gelato y sorbete no deben ser más de 1 cuarto (0.95 litros) y las bases de helado no deben ser más de 5 tazas (1.18 litros). Los ingredientes aumentarán de volumen durante el proceso de congelación. Para obtener los mejores resultados, prepara los ingredientes en un recipiente del que sea fácil verter. Coloca el tazón de mezcla en la base. Coloca la pala de helado o gelato/sorbete en el tazón de mezcla para que repose en el centro del tazón. Vierte los ingredientes en el tazón de mezcla. Presiona el botón de Encendido para encender la unidad y luego ajusta el temporizador según la receta. El temporizador se ajustará automáticamente a 60 minutos. Presiona el botón de Inicio/Detener para comenzar el ciclo de Mezcla/Enfriamiento. Agrega ingredientes como chispas y nueces hacia el final del tiempo de mezcla una vez que la mezcla haya comenzado a espesar. Una vez que el tiempo establecido concluya, el ciclo de 10 minutos de Mantener Frío mantendrá tu helado o gelato fresco. Cuando el postre congelado esté listo, transfiérelo a un recipiente hermético apto para el congelador para un almacenamiento más prolongado en el congelador. Agregando Ingredientes Ingredientes como chispas y nueces deben ser agregados aproximadamente cinco minutos antes de que el proceso de congelación esté completo para incorporarlos completamente en la mezcla congelada. Para agregar un remolino de chocolate a la mezcla, vierte lentamente fudge caliente o chocolate derretido.