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Cuchillo de Filete SHAN ZU 17.8 cm Acero Alto Carbono Pakkawood
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Cuchillo de Filete SHAN ZU 17.8 cm Acero Alto Carbono Pakkawood
$107.023
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Características destacadas
- [Cuchillo de Deshuesar Japonés de Acero en Polvo] El cuchillo de filete SHAN ZU para pescado está hecho de acero en polvo japonés de alto carbono con una dureza de 63HRC, que es más duro que el 99% de los aceros ordinarios. El cuchillo de filete japonés procesado en tecnología metalúrgica avanzada garantiza una durabilidad y longevidad excepcionales. Este cuchillo flexible sobresale en el desollado de pescado y el recorte de carne, ofreciendo una experiencia de cocina cómoda a gran valor.
- [Cuchilla Ultra Afilada y Precisa] La afiladura es primordial para cualquier cuchillo, y nos aseguramos de proporcionarte la cuchilla más afilada del mercado. Nuestra cuchilla de cuchillo de deshuesar de 2 mm de grosor, pulida a mano por artesanos experimentados, mantiene una afiladura y precisión duraderas para todas tus necesidades de corte. Con un ángulo de cuchilla de 12°, nuestro cuchillo de deshuesar es más afilado y suave para un corte eficiente.
- [Cuchillo de Fileteado Estructural de Precisión] El cuchillo de deshuesar es una herramienta de cocina versátil con una punta ligeramente curvada para una separación sin esfuerzo de carne, aves y pescado del hueso. Perfecto para deshuesar, rebanar y filetear, estos cuchillos de filete de pescado cuentan con un diseño de refuerzo inclinado entre la cuchilla y el mango para mejorar el equilibrio, la estabilidad y reducir la presión en la muñeca, permitiéndote cortar pescado sin esfuerzo.
- [Patrón Grabado con Láser de Moda] El cuchillo de pescado SHAN ZU es el mejor para filetear y limpiar. Este cuchillo de filete de pescado japonés profesional presenta un diseño que combina estética tradicional con elementos modernos. Grabando un patrón de textura elegante en la superficie de la cuchilla con láser, el cuchillo de deshuesar y filetear se ve más de alta gama y a la moda. NOTA: ESTE NO ES UN CUCHILLO DE COCINA DAMASCO.
- [Mango Ergonómico de Pakkawood] El mejor cuchillo de filete para pescado. Integrado sin costuras con la cuchilla afilada, el mango ergonómico de Pakkawood ofrece un agarre perfecto para un manejo cómodo. La forma ergonómica del mango proporciona el equilibrio adecuado entre el mango y la cuchilla delgada para una operación fácil. Hecho de Pakkawood duradero, conocido por su excelente resistencia, el mango presenta propiedades antideslizantes y equilibrio ergonómico para uso profesional.
Opiniones de compradores
970 opiniones
Aunt JoJo
¡Este cuchillo es hermoso! Corta como manteca a través de un pan casero. Vale mucho la pena el precio.
Sean
Los cuchillos vienen en un paquete excelente y se ven hechos profesionalmente con gran atención al detalle. Pero más allá de la apariencia, estos cuchillos son extremadamente afilados. El filo dura con un esfuerzo y cuidado mínimos. En cuanto al cuidado, los mangos están hechos de madera real, así que no querés dejarlos en agua. Solo querés lavarlos y sacarlos. Podés volver a sellar los mangos, pero son cuchillos fantásticos y un poco de cuidado extra vale la pena. Se adaptan bien a la mano...
Scott from NY
¡Esta es una herramienta de corte increíble! Usé este cuchillo para convertir siete lomos de tira enteros en filetes de tira de 16 onzas. Cortó a través de grandes lomos de tira con un esfuerzo físico mínimo. En una hora tenía 90 filetes perfectamente cortados, y la hoja estaba tan afilada para el último corte como lo estaba para el primero. ¡Lo recomiendo mucho!
Anon E Mouse
Esta es una reseña para el cuchillo de pechuga de acero en polvo de 12", no para el cuchillo de filete como está mostrando Amazon en este momento. Muy bonito. Aún no lo he usado, pero no tengo dudas de que funcionará bien. Claramente es muy afilado y tiene un bisel de 12 grados. Defecto menor, pequeño chip en ambos lados del filo cerca de la punta. Debería poder pulirse rápidamente. Ojalá la empresa revelara más sobre el acero en polvo y el proceso de fabricación. Parece que hay un proceso de ac
Richard Livingston
Hermoso cuchillo de filetear, lo uso para todo. Lo recomiendo mucho.
Descripción
Especificaciones técnicas
- Color
- Patrón de Onda Grabado con Láser
- Marca
- SHAN ZU
- Tamaño
- 7 pulgadas (17.78 cm)
- Material
- Acero en Polvo de Alto Carbono 63+ HRC
- Fabricante
- SHAN ZU
- Bisel de cuchilla
- Acero inoxidable / Ángulos de Cuchilla de 12°
- Color de cuchilla
- Patrón de Onda Grabado con Láser
- Material del mango
- Pakkawood
- Peso del artículo
- 5.3 onzas (150.26 gramos)
- Tipo de construcción
- Forjado
- Longitud del artículo
- 12 Pulgadas (30.48 cm)
- Longitud de la cuchilla
- 7 Pulgadas (17.78 cm)
- Material de la cuchilla
- Acero en Polvo de Alto Carbono 63+ HRC
- Es apto para lavavajillas
- Sí
- Número de modelo del artículo
- SZCS-2024-005E
Preguntas y respuestas
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