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Cuchillo Yanagi Sashimi Global G-14 30.48 cm Acero Inoxidable

Name: Cuchillo Yanagi Sashimi Global G-14 30.48 cm Acero Inoxidable
Brand: Global
SKU: B0000A33KR
Price: 474214 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.4 (36 reviews)

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Cuchillo Yanagi Sashimi Global G-14 30.48 cm Acero Inoxidable

4,4

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Características destacadas

Cuchillo de sushi yanagi de hoja larga
Mango hueco pesado
Control máximo para tareas delicadas de corte de sushi
Hecho de acero inoxidable Cromova 18

Opiniones de compradores

4,4

36 opiniones

68%

15%

GOT

I bought the Global knife in 2002 and now 2024 the knife still sharp!

Juana

I give as a gift and the person loved. Seens that it works and is amazing. As he said, its the best knife ..

Tom E

Great knife sharpens fast.. Fast shipping

Penn Name

I really wanted to like this knife because I am a big fan of Global knives and am always impressed by their comfort and reliability. Unfortunately, this knife is the first time I have ever been very disappointed in a Global product.For starters, it arrived incredibly dull. This was unexpected since I've grown used to Globals being sharp right out of the box. But okay no problem, I took it to get professionally sharpened (stone, single bevel).During the pitifully short time that the knife was ...

Cary

Very useful

Descripción

El mango ergonómico ligeramente más largo y curvado proporciona un agarre cómodo y presenta 7 puntos negros característicos que representan los 7 códigos de honor y principios morales de los Samurai. El hermoso acabado martillado aplicado al núcleo patentado Cordova 18 (Cromo, Molibdeno, Vanadio y Carbono) produce bolsas de aire que ayudan a liberar los alimentos mientras se corta, otorgando a la hoja propiedades antiadherentes. El legendario diseñador industrial Komin Yamada trae una nueva era de innovación a los utensilios Global con Sai, unificando función y diseño, estos distintivos cuchillos japoneses combinan mangos ergonómicos revolucionarios con hojas de acero de triple capa que mantienen sus bordes excepcionalmente afilados. La primera nueva línea de utensilios producida por Global en más de 25 años, Sai combina la tradición de artesanía de la empresa japonesa con avances tecnológicos modernos. Los cuchillos combinan tres capas de acero: un núcleo de aleación de acero inoxidable Cromova 18 Sanso ultra-dura y dos capas exteriores de acero 18/8 más flexible para mayor resistencia y resistencia a la corrosión. Las hojas de calidad profesional son endurecidas por hielo y templadas para aumentar la dureza, resistir la corrosión y mantener un afilado duradero. Cada hoja es martillada a mano para crear bolsas de aire huecas que reducen la fricción, permitiendo que la hoja se deslice a través de los alimentos sin pegarse. El filo de la hoja de 12.5 grados es pulido a mano para un afilado excepcionalmente duradero. El mango perfectamente equilibrado tiene un reposabrazos ergonómico para un movimiento de corte suave y eficiente y un agarre estable y cómodo. Hecho en Japón.