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Cuchillo de Utilidad Cangshan TS 1020700 Acero Sueco 12.7 cm

Name: Cuchillo de Utilidad Cangshan TS 1020700 Acero Sueco 12.7 cm
Brand: Cangshan
SKU: B075G4MMWQ
Price: 132395 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.5 (31 reviews)

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Cuchillo de Utilidad Cangshan TS 1020700 Acero Sueco 12.7 cm

4,5

(31 opiniones)

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+ impuestos: $27.803

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Características destacadas

Cuchillos forjados a mano de espiga completa de acero sueco 14C28N de grano fino para una durabilidad increíble, resistencia a manchas y retención excepcional del filo. Diseño patentado por USPTO.
Cada hoja pasa por un tratamiento térmico de 6 etapas (ultra6) que asegura que cada hoja mantenga su fuerza y función. Mantiene un filo hasta 5 veces más que el acero alemán.
Mango bien equilibrado de 12.07 cm (4.75 pulgadas) y hoja de 12.7 cm (5 pulgadas) con HRC 59 ± 2 en la Escala de Dureza Rockwell. Incluye funda magnética de madera de fresno carbonizada para asegurar que tu hoja esté protegida.
Este cuchillo de utilidad presenta una hoja de filo recto que es ideal para todo, desde tomates delicados hasta salami y panes crujientes, sin desgarrar o comprimir interiores suaves. Fuertes imanes están incrustados en el borde de la funda para sostenerse en la espina del cuchillo. Una forma innovadora y elegante de proteger tus hojas y dedos.
Certificado por NSF International. Garantía de por vida contra defectos de fabricación. Lavar los cuchillos con agua tibia y un poco de detergente, enjuagar cuidadosamente y secar con una toalla.

Opiniones de compradores

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JAMES

Este es mi tercer cuchillo Cangshan, el segundo de acero sueco. Mi cuchillo de chef original es de acero alemán y ese cuchillo sigue siendo extremadamente afilado después de 2 años de uso bastante intensivo. Recientemente obtuve el cuchillo de pelar de acero sueco y... wow. Se siente perfecto en la mano y es absolutamente afilado como una navaja. He estado buscando un buen cuchillo de steak y he tenido 2 decepciones con otras marcas (messermeister y Dalstrong... aunque la gente de Dalstrong está

E. A. Smith

Nos encanta el aspecto, el equilibrio y la sensación de estos cuchillos: mantienen un filo afilado. Después de conseguir un set de seis cuchillos para mi esposa por Navidad, ella mencionó que preferiría tener un cuchillo de pelar de 5 pulgadas en lugar del cuchillo de carne serrado de 5 pulgadas que venía con el set. Pude encontrar un buen precio en un artículo de caja dañada, así que hicimos el cambio y guardamos el cuchillo viejo en el soporte magnético para cuchillos. Son un poco caros, pero

Ben

Vienen bastante afilados. Ergonómicos. Elegantes. Fáciles de afilar. Tené en cuenta que no son tan inoxidables como otros cuchillos. No necesitás ser obsesivo con el cuidado y mantenimiento de los cuchillos como con el acero al carbono, pero tenés que estar consciente de estas cosas y practicarlas o se les desarrollarán manchas de óxido.

Oleg

El cuchillo se volvió desafilado después de 2 semanas de uso suave (tomates, quimbombó, etc.). Por el precio similar al de las mejores marcas, no es lo que uno puede esperar.

Houston Trumpets

He estado casada 39 años y con todos los chicos yéndose de casa y la cocina lista para una remodelación, sentí que un juego de cuchillos era necesario. Pedí este set por las otras reseñas. ¡No me he decepcionado! La única parte difícil ha sido enseñarle a mi dulce esposo a lavarlos Y SECARLOS después de usarlos para mantenerlos afilados y limpios. El bloque de cuchillos de nogal es hermoso y combinará con nuestros nuevos armarios. Recomiendo este producto. Sería un GRAN regalo de boda para una p

Descripción

La serie TS contrasta su silueta elegante y delgada con líneas audazmente anguladas y curvas suaves. Esta actualización refinada de un cuchillo tradicional se realiza excepcionalmente bien para formar una herramienta en la que un chef puede confiar. El cuchillo de diseño patentado se centra en un mango ergonómico que es fácil y cómodo de agarrar. Cada cuchillo está bien equilibrado y elaborado sin costuras, lo que permite un uso intensivo en la cocina y una fácil limpieza. Este cuchillo presenta acero sueco 14C28N para un producto duradero y de larga duración. El acero sueco ofrece una mezcla de increíble dureza y durabilidad con la capacidad de alcanzar una calificación de dureza de 59 ± 2 en la Escala de Dureza Rockwell. Estos aceros mantienen su filo hasta 5 veces más que el acero alemán X50CrMoV15. Eso significa un cuchillo que se mantiene más afilado por más tiempo.