Cuchillo de Chef Dalstrong Shogun 20 cm Damasco AUS-10V
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Cuchillo de Chef Dalstrong Shogun 20 cm Damasco AUS-10V
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Características destacadas
- Todo el poder que necesitas: El cuchillo de chef de 20 cm de la serie Shogun está fabricado con acero super AUS-10V, lo que lo hace increíblemente fuerte y duradero. Su alto contenido de carbono asegura un filo afilado como una navaja y una clasificación de dureza de 62+ HRC. El níquel añadido aumenta la resistencia al desgaste, desgarro y corrosión, para que puedas enfrentar tareas difíciles con confianza. Diseñado para durar, este cuchillo te permite trabajar más duro y más tiempo sin preocuparte por daños.
- Corta con precisión afilada: Diseñado para chefs profesionales, esta hoja de acero super AUS-10V está estratificada con 66 pliegues de acero de Damasco y afilada a un filo de 8-12°. Su construcción de alto carbono y enriquecida con níquel asegura una increíble fuerza y precisión para cualquier tarea de corte. Con acabados TsunamiRose y Tsuchime, es duradero, impresionante y reduce la fricción para cortes sin esfuerzo. Un imprescindible para cualquier cuchillo de chef samurái 2 en 1.
- Mango G10 - Supera a la competencia: El mango G10 es resistente, duradero y está listo para cualquier cosa. Este compuesto de fibra de vidrio de grado militar resiste impactos, humedad y temperaturas extremas, lo que lo hace perfecto para tu cuchillo de chef de Damasco japonés. Tres remaches aseguran la hoja para una resistencia duradera, mientras que un extremo de acero inoxidable mantiene el equilibrio y facilita el control. El refuerzo híbrido asegura un agarre cómodo para cortes precisos y de alto volumen, ideal para cualquier cuchillo de chef de doble hoja 2 en 1.
- Protege tu hoja para siempre: La funda PerfectFit de Dalstrong, hecha de termoplástico robusto, previene rayones o daños a tu cuchillo. Protección completa garantizada con la funda de cuchillo de chef Dalstrong. Tu cuchillo Shogun es una inversión en tu visión culinaria.
- Los cuchillos y accesorios de cocina Dalstrong son el regalo perfecto para esta temporada navideña. Fabricados con precisión y durabilidad, estos cuchillos excepcionales están diseñados para durar toda la vida, creando un tesoro generacional que será atesorado durante años por cualquier afortunado que los reciba.
Opiniones de compradores
2.600 opiniones
Li Zeng
He estado usando esto como mi "herramienta diaria" en la cocina durante un par de meses y debo decir que es excelente. Está muy afilado de fábrica (no tan afilado como una navaja de afeitar, pero más que suficiente para un chef de cocina promedio como yo). Está tan afilado de fábrica como el cuchillo anterior que afilé con una piedra de afilar a mano, lo cual es impresionante. Puede picar cualquier carne, verduras y frutas con facilidad y pasa mi prueba de "papel de revista" con excelentes resul
Aaron Flamisch
Compré este cuchillo hace cuatro años y lo voy a reseñar basado en mis experiencias con él. Llegada/empaquetado: El cuchillo llegó en una hermosa caja rectangular blanca dentro de una funda con el emblema de la empresa impreso en la parte frontal junto con el logo de la 'serie Shogun'. Al abrir la caja, en la parte superior te recibe un resumen de las especificaciones del cuchillo y los materiales utilizados, y acomodado en un molde de fieltro ajustado está tu nuevo cuchillo de 8" dentro de una
Amazon Customer
Excelente calidad por el precio. No soy un experto absoluto, pero tengo muchos cuchillos de gama alta (balisongs de Benchmade, Sog, etc.) y solo compro herramientas de buena calidad. La mayoría de las personas no suelen comprar cuchillos de cocina de gama alta sin probarlos en su mano primero, pero las reseñas de estos cuchillos y mi necesidad de un nuevo Santoku me llevaron a dar el salto. Me impresionó mucho desde el primer momento con cada aspecto de estos cuchillos. Compré 3 (cuchillo de che
JOSE ESPINO
Cuchillo sólido a un precio perfecto. La afiladura dura tanto tiempo. De hecho, se desafió cuando usé un afilador de cerámica. No uses cerámica en él. De hecho, ni siquiera necesitó afilado durante 7 años, sorprendentemente. Lo usé de manera moderada durante ese tiempo.
Zame
Caja lujosa. Cuchillo con un filo original capaz de cortar en una hoja de papel extra fina un círculo del tamaño de una moneda de 2 euros. Full tang, mango g10 inquebrantable, hoja alta, por lo que es un poco más pesado que otros cuchillos de chef de la misma longitud (de todos modos, para un profesional, aconsejo un cuchillo que no le tengamos miedo a dañar, yo soy solo un aficionado exigente). El filo dura varias veces más que un cuchillo de gama media a 55 hrc, por ejemplo, y para un particul
Especificaciones técnicas
- Color
- Negro Elite
- Marca
- Dalstrong
- Tamaño
- 20 cm
- Material
- G10 Negro
- Fabricante
- Dalstrong Inc.
- Filo de la hoja
- Liso
- Color de la hoja
- Plateado
- Material del mango
- Acero Inoxidable, Alto carbono, Acero
- Peso del artículo
- 272 gramos
- Longitud de la hoja
- 20 cm
- Material de la hoja
- Acero Aleado
- Tipo de construcción
- Forjado
- Longitud del artículo
- 20 cm
- Es apto para lavavajillas
- Sí
- Número de modelo del artículo
- SSXChef
- Está descontinuado por el fabricante
- No
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