Características destacadas

• LA SERIE DAMASCO - Nuestra serie insignia y la culminación de nuestra pasión por los cuchillos. Diseñada con amor por nuestros maestros artesanos para reflejar siglos de diseño tradicional de cuchillos, emparejada con técnicas de forjado de nitrógeno de vanguardia y el acero Damasco de la más alta calidad para una artesanía inigualable. Sus hermosos mangos de G10 de grado aeronáutico militar están perfectamente equilibrados y contorneados para una comodidad y seguridad asombrosas, con hojas espectacularmente afiladas.
• ACERO DAMASCO - La reputación del acero Damasco es legendaria porque mantiene su filo mejor que cualquier otro acero en la tierra. Se forma a partir de 67 capas dobladas de acero AUS-10V, causando su distintivo diseño ondulado y en patrones. Aparte de su elegante y estilizado aspecto, y su hermosa estética, el acero Damasco es muy valorado, ya que es extremadamente duro y flexible. (En un contexto histórico, las armas forjadas de acero Damasco son vastamente superiores en batalla que las formadas de cualquier otro acero)
• ESPECTACULARMENTE AFILADO - Hecho a mano y afilado individualmente por nuestros virtuosos técnicos en el complejo método tradicional de 3 etapas Honbazuke a 16° por lado para cortes limpios y precisos. Nuestra propia fórmula de acero japonés AUS-10V de 67 capas añade resistencia a la corrosión y propiedades antiadherentes, y estas hojas forjadas con precisión, enfriadas con nitrógeno, tienen una dureza Rockwell de 62+ para máxima resistencia, flexibilidad y durabilidad del filo. El acero Damasco también mantiene su filo mejor que cualquier otro acero.
• UN SUEÑO EN MANO - Bellamente adornado con un pasador de mosaico de latón y cobre, el mango de grado aeronáutico militar G10 de este cuchillo se sentirá como si estuviera hecho solo para ti, específicamente. Su elegante refuerzo y espacio para los nudillos mantienen tus dedos a salvo y tiene una resistencia de Full Tang para toda la vida de uso. Resistente a impactos y casi imperceptible al calor, frío y humedad, su construcción sin costuras también asegura que los desechos no puedan infiltrarse en su cuerpo, manteniéndolo sanitario e higiénico.
• CONSTRUIDO PARA DURAR PARA SIEMPRE - Este cuchillo será tu compañero culinario de por vida y viene con la GARANTÍA DE POR VIDA 100% de Kessaku. Porque trabajamos incansablemente para asegurarnos de que recibas una verdadera obra maestra culinaria de calidad, todos nuestros cuchillos vienen con nuestra Garantía de Por Vida Verdadera de Kessaku. Nuestra máxima prioridad es que estés completamente emocionado con nuestros productos y realmente enamorado de nuestra marca. Contáctanos con cualquier problema o inquietud y haremos todo lo posible para solucionarlo de inmediato.