También conocido como salicornia, espárrago de mar y pepinillo de mar, el Samphire de Pantano crece tradicionalmente a lo largo de la costa. Una vez descrito como el espárrago del hombre pobre, esto se está convirtiendo rápidamente en un adorno de moda en muchos de los restaurantes gourmet. Dicho esto, esta es una fantástica verdura por derecho propio o se puede convertir en una maravillosa verdura en escabeche. Esto no es algo 'nuevo' - en sus escritos, Shakespeare hizo referencia al Samphire creciendo en los Acantilados Blancos de Dover y los trabajos del Túnel de la Mancha fueron reclamados en una nueva área de tierra llamada Samphire Hoe. ** Instrucciones en polvo: Mezcle 1 o 2 cucharaditas del polvo herbal con agua, leche, arroz o sopa. Sin cafeína, sin aditivos químicos. Sin colorante alimentario, sin antiséptico.