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Cocedor Sous Vide Anova Culinary Precision Cooker Nano 800W

Name: Cocedor Sous Vide Anova Culinary Precision Cooker Nano 800W
Brand: Anova Culinary
SKU: B07C7PW3PC
Price: 183635 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.6 (14900 reviews)

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Cocedor Sous Vide Anova Culinary Precision Cooker Nano 800W

4,6

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Características destacadas

Resultados perfectos cada vez: Nunca más sobrecocines o cocines insuficientemente tu comida. El Anova Precision Cooker Nano circula agua a la temperatura exacta requerida para comidas perfectamente cocinadas, sin importar lo que haya en tu menú. Temperatura: 0º-92ºC (32º-197ºF) | +/- 0.1ºC (0.2ºF) de precisión.
Qué cocinar: La cocina sous vide (pronunciado 'sue-veed') ofrece el nivel perfecto de cocción para pollo, pescado, verduras, huevos, carne de res, cordero, cerdo y más. La capacidad de sellar el sabor y la humedad durante el proceso de cocción resulta en una textura y sabor que no tienen comparación.
Pequeño pero poderoso: El Anova Precision Cooker Nano de 12.8" (32.5 cm) se guarda en cualquier cajón de cocina junto al batidor y la cuchara, por lo que tus encimeras permanecen despejadas y tu nueva herramienta de cocina favorita está al alcance. Nano se adhiere fácilmente a cualquier olla o recipiente con un soporte fijo y está construido de plástico superduradero que es fácil de limpiar.
Aplicación Anova (gratis): Precision Cooker - Controla tu cocción directamente en la aplicación o en el cocinero mismo.
Aplicación Anova (suscripción): Por $1.99 al mes o $9.99 al año (cancelar suscripción en cualquier momento), obtén acceso al contenido educativo y guías de cocina sous vide más completo. Recetas de chefs profesionales y de la comunidad foodie se envían directamente a tu Precision Cooker con solo tocar un botón. Acceso continuo a tus recetas personales e historial de cocción, listo para revisar o compartir con tus amigos y familiares. Incluye una prueba gratuita de dos semanas.

Opiniones de compradores

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Jeff_Franklin

Este artículo es muy fácil de usar y la carne sale perfecta a la temperatura que estableciste. Esto es lo que uso cada vez para cocinar mis bifes y luego lo termino con un sellado inverso en mi parrilla. Ya sea carne o pollo, untó la carne con aceite de oliva y mi adobo favorito, luego establezco la temperatura y el temporizador y dejo que haga lo suyo. Gran producto.

Amazon Customer

Al principio era escéptico, pero quise probar esto después de ver todas las fotos perfectas de filetes a punto medio de Sous vide. Estoy muy, muy impresionado. Hasta ahora he hecho filet mignon, salmón y espárragos, y ha salido perfecto cada vez y mucho más preciso de lo que podría hacer en la parrilla o el horno. El salmón estaba increíblemente suave y desmenuzable, básicamente se derretía en la boca. Lo que hay que tener en cuenta es que lleva más tiempo, ¡pero vale la pena! Si estás ocupado c

huntinghawk

Pensé que tenía el pollo ahumado perfecto en mi ahumador de carbón. Cuando estaba hecho a la temperatura adecuada, la pechuga quedaba jugosa y se formaba una corteza oscura y ahumada. Pero experimenté con el cocinero Anova. Todas las recetas de pollo entero sous vide pedían abrirlo en mariposa, pero mantuve mi pollo entero en la bolsa zip lock durante 3 horas a 150 F. Luego lo pasé al ahumador de carbón durante aproximadamente 1 hora y media hasta que se formó un bonito color marrón oscuro. La g

Derek

(Edit: La queja que tenía sobre el microcontrolador bloqueándose (y quedándose en la última configuración de la bobina del calentador), no ha vuelto a suceder, y lo he usado probablemente un par de docenas de veces desde entonces. Así que he agregado más estrellas a la calificación.) Lo recibí ayer, y anoche compré un asado de tri tip. Pensé que sería un buen corte de carne como primera prueba de este método de cocción. La temperatura y el tiempo fueron fáciles de configurar, interfaz táctil muy

Andrey

Funciona bien. La carne es excelente. No estoy satisfecho con la aplicación. Es necesario registrar el dispositivo cada vez.

Descripción

El ANOVA Precision Cooker Nano facilita lograr resultados de cocina de nivel profesional en casa. Para usarlo, simplemente conecta el cocinero a cualquier olla llena de agua, coloca tu comida en una bolsa sellable y ajusta el tiempo y la temperatura. El ANOVA Precision Cooker Nano calienta y circula el agua a una temperatura precisa, cocinando los alimentos a una temperatura exacta que crea máxima ternura y retención de humedad (sin preocuparse por la sobrecocción). El Anova Precision Cooker Nano se conecta a tu teléfono, por lo que puedes cocinar comidas increíbles con solo tocar un botón: pasa menos tiempo atado a la cocina confiando en la aplicación para que te notifique cuando tu comida esté lista para comer. Tiempo de cocción: hasta 99 horas

Especificaciones técnicas

Color: Negro
Marca: Anova Culinary
Voltaje: 120 Voltios
Material: Plástico seguro para alimentos
Potencia: 800
Fabricante: Anova Culinary
Método de control: Aplicación
Peso del artículo: 1.7 libras (0.77 kg)
Dimensiones del producto: 4.1"D x 2.2"W x 12.8"H (10.4 cm x 5.6 cm x 32.5 cm)
Número de modelo del artículo: AN400-US00
Clasificación de temperatura alta: 197 Grados Fahrenheit
Clasificación de temperatura baja: 32 Grados Fahrenheit
Está descontinuado por el fabricante: No