Descripción del Producto El cuchillo de pelar Shun Classic de 3.5 pulgadas es una herramienta de cocina especializada diseñada para pelar y descorazonar frutas y verduras con precisión. Como parte de la pionera Serie Classic, la primera línea de cuchillería japonesa introducida en los Estados Unidos, este cuchillo combina la artesanía tradicional con la innovación moderna. Con un núcleo de acero VG-MAX y 68 capas de revestimiento de Damasco, este cuchillo de pelar Shun ofrece una excepcional afiladura con un borde preciso de 16 grados. El mango de Pakkawood en forma de D asegura un agarre cómodo y seguro tanto para usuarios diestros como zurdos. Soportado por afilado y pulido gratuitos. Hecho a mano en Japón, el cuchillo de pelar Shun Classic encarna siglos de experiencia en la fabricación de cuchillos y un compromiso con la calidad superior. Amazon.com Miembro de la elegante línea Shun Classic, este duradero cuchillo de pelar maneja hábilmente tareas intrincadas de picado y recorte junto con su papel requerido de pelado y eliminación de piel. El tamaño compacto del cuchillo de pelar lo hace fácil de manejar y, por lo tanto, es un favorito cuando el control y la precisión son una prioridad. La herramienta presenta una hoja estrecha y inclinada que mide 3-1/2 pulgadas de longitud con una punta afilada. Aprovechando una historia de 90 años de mano de obra superior, los cuchillos Shun son forjados con precisión en Japón por el renombrado fabricante de cuchillas KAI. Utilizando procesos tecnológicamente avanzados, un núcleo de "super acero" VG-10 está revestido con 16 capas de acero inoxidable de alto carbono para producir una hoja de aspecto Damasco libre de óxido. Los detalles de Damasco no solo mejoran el atractivo estético del cuchillo, sino que también evitan que los trozos se adhieran y evitan aplastar o dañar los alimentos. Formando un agarre cómodo en forma de D, una mezcla fusionada de chapas de madera dura y resina compone el único mango de Pakkawood de ébano. Un refuerzo de acero inoxidable tradicionalmente desfasado protege los nudillos mientras que un tapón de acero finaliza la pieza. Aunque es apto para lavavajillas, se recomienda el lavado a mano. Este producto incluye una garantía de por vida. -- Amy Arnold

Características destacadas

• CUCHILLO ESPECIALIZADO PARA FRUTAS Y VERDURAS: El cuchillo de pelar Shun Classic de 3.5 pulgadas está diseñado expertamente para pelar y descorazonar frutas y verduras con precisión y facilidad, convirtiéndolo en un imprescindible para cualquier cocina.
• EXCELENCIA PIONERA: Lleva a casa una pieza de la renombrada Serie Classic - la auténtica línea de cuchillería japonesa original introducida en los Estados Unidos. Disfruta de una artesanía superior y un diseño innovador.
• AFILADURA SUPERIOR: Fabricado con acero VG-MAX y 68 capas de revestimiento de Damasco, este cuchillo ofrece una precisión de corte afilada como una navaja con un borde de 16 grados, asegurando un rendimiento duradero.
• DISEÑO CÓMODO: El mango de Pakkawood en forma de D ofrece un agarre cómodo y seguro, proporcionando un control óptimo tanto para usuarios diestros como zurdos.
• ARTESANÍA JAPONESA: Cada cuchillo Shun es meticulosamente hecho a mano en Japón, reflejando un legado de experiencia tradicional en la fabricación de cuchillos y una dedicación a la calidad superior. Soportado por afilado y pulido gratuitos.

Modelo de esta publicación

• Color: Negro
• Tamaño: 3.5" (8.89 cm)

Especificaciones técnicas

• Color: Negro
• Tamaño: 3.5" (8.89 cm)
• Marca: Shun
• Fabricante: Kai
• Departamento: unisex-adulto
• Bisel de la hoja: Liso
• Color de la hoja: Plateado
• Material del mango: Pakkawood
• Longitud de la hoja: 3.5 Pulgadas (8.89 cm)
• Material de la hoja: Núcleo VG-MAX, Revestimiento de Acero Inoxidable de Damasco
• Tipo de construcción: Forjado
• Longitud del artículo: 8.75 Pulgadas (22.23 cm)
• Es apto para lavavajillas: No
• Número de modelo del artículo: DM0700
• Está descontinuado por el fabricante: No
• Peso: 0.2 kg
• Dimensiones: Ancho: 8.89 cm, Alto: 22.23 cm, Profundidad: 1 cm