Patty in CO

¡ME ENCANTA esta prensa! Hago pan de masa madre casero y un montón de sándwiches con ella. Ahora no tengo que sacar mi prensa para panini para hacerlos. Suelen ser bastante gruesos y el pan tiene forma alargada, y esta prensa de hierro fundido es muy práctica en mi plancha redonda. También encaja perfectamente en mi sartén de hierro fundido de 9 pulgadas (que es donde puedo guardarla fácilmente también). También la uso para el tocino... evita que se encoja y se cocina rápido. Y el mango de mader

Don C.

Esta es una buena prensa para hamburguesas de hierro fundido, pesada. La pedí ya que no teníamos una aquí en nuestra casa de verano. En casa tenemos una prensa para hamburguesas de acero inoxidable. Hasta ahora, no prefiero un tipo sobre el otro, pero eso podría cambiar con el tiempo. Por supuesto, al estar hecha de hierro fundido, vas a necesitar mantenerla sazonada para evitar que se forme óxido, algo que no necesitas hacer con el acero inoxidable. No estoy seguro de qué se supone que debe log

D. Bake

He estado usando una espátula rígida para hacer mis hamburguesas aplastadas, y decidí finalmente probar un prensa. Debo decir que usar esto es mucho más rápido y fácil. Lo engrase con un spray de EVOO, pero aún así tuve algunos problemas con la hamburguesa cruda pegándose. La próxima vez probablemente usaré un poco de papel pergamino como he visto que otros hacen para presionar la hamburguesa. También usé unas hamburguesas bastante gruesas y probablemente podría haber presionado mejor los bordes

E.S.

He estado buscando una prensa como esta durante bastante tiempo. Estuve cerca de decidirme por algunas de acero que se veían bien, pero me preocupaba un poco que las manijas fueran de metal. Ni siquiera se me había ocurrido que el peso también era algo importante. Después de conseguir esta, me alegra no haber optado por ninguna de las anteriores. El peso es maravilloso, lo que la hace perfecta tanto para presionar hamburguesas aplastadas con más fuerza como también para cosas como tocino o sándw

Larry R Hobbs

Originalmente pensé que me gustaría esto para hacer smash burgers. Funciona para eso, pero ahora me doy cuenta de que lo uso más como un peso para sellar. Es pesado y funciona bien para eso. He estado usando aceite en la fundición, al igual que en una sartén de hierro fundido, y no he tenido problemas de óxido.