Insta Cure #1 Sal de Curado Rosa 453 g The Sausage Maker

1 / 7

Ver más productos marca Tsm

200+ vendidos

Insta Cure #1 Sal de Curado Rosa 453 g The Sausage Maker

4,7

(2.945 opiniones)

$64.296

+ impuestos: $13.502

Llega a domicilio entre el 7 y el 12 de feb

Variante elegida

Cantidad:

Compra protegida
Envío a todo el país
Garantía de entrega

Características destacadas

AGENTE DE CURADO PREMIUM PARA CARNES COCIDAS: Conocido como Polvo de Praga #1, Sal de curado teñida o Sal de curado rápido, Insta Cure #1 es un imprescindible para cocineros caseros y profesionales por igual. Ideal para carnes, pescado y aves, simplifica el curado para recetas que requieren cocción, salmuera (curado en húmedo), ahumado o enlatado antes del consumo.
MEJORA EL SABOR Y PRESERVA EL COLOR: Logra sabores ricos y complejos y colores vibrantes en carnes curadas. Esta fórmula confiable funciona perfectamente para varios productos, incluyendo jerky, jamón, tocino, pecho, salchichas, palitos de aperitivo, carne en conserva, patés, pastrami, carnes frías, pastel de carne, aves, pescado y más.
LIMITA EL CRECIMIENTO BACTERIANO PARA UNA CARNE MÁS SEGURA: Protege tus carnes con confianza. El curado con Insta Cure #1 ayuda a reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos comúnmente asociadas con bolsas de aire en mezclas de carne. Ideal para carnes ahumadas o cocidas a baja temperatura con un tiempo de curado de hasta 30 días.
GUÍA DE CURADO FÁCIL DE SEGUIR: Para carnes molidas, usa 1 cucharadita nivelada por cada 5 lbs. de carne; 20 cucharaditas equivalen a 4 oz. Para preparar una salmuera (marinada), disuelve 3 oz. de Insta Cure #1 en 1 galón de agua. Con 1 lb. de Insta Cure #1, puedes curar aproximadamente 480 lbs. de carne.
FÓRMULA DE CURADO CONFIABLE HECHA EN EE. UU.: Insta Cure #1 de The Sausage Maker Inc. contiene 93.75% de sal de mesa y 6.25% de nitrito de sodio, cumpliendo con estrictos estándares de la industria. La fórmula está teñida de rosa para distinguirla de la sal regular y garantizar un uso seguro. Siempre sigue las pautas recomendadas y mantén a los niños fuera de alcance.

Opiniones de compradores

4,7

2.945 opiniones

82%

13%

Ralph N.

Estamos trabajando en recrear la kielbasa ahumada de Gouda de nuestro carnicero alemán local, y desde que agregamos Insta Cure #1 comenzando con el lote 2, nos hemos acercado cada vez más a la perfección. Los resultados son de noche y de día: mejor sabor, mejor textura, y ese mordisco curado auténtico que nos faltaba. Producto de calidad, fácil de usar y absolutamente esencial si te tomas en serio curar carnes de la manera correcta.

fred geremia

Hice salchichas y no afectó el sabor en absoluto, gran producto.

Lisa Emch

Ahorra tu tiempo tratando de comprar en un supermercado. Pídelo, recíbelo y ahorra tiempo y gasolina.

Kindle Customer-Sherry

Esto es justo lo que dice que es. Funcionó para nuestros propósitos.

Amazon Customer

Como se esperaba y era justo lo que necesitábamos.

Especificaciones técnicas

Unidades: 16 onzas (453,59 g)
Fabricante: The Sausage Maker
País de origen: EE. UU.
Dimensiones del producto: 7.75 x 6.5 x 1 pulgadas (19,69 x 16,51 x 2,54 cm); 1 lb (0,45 kg)
Número de modelo del artículo: 11000
Está descontinuado por el fabricante: No