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196 opiniones
Sarah C
La sartén es suave como la seda, maravillosa para cocinar de inmediato. Seguí las instrucciones, probé la sartén con un salteado. Incluí huevos. La sartén era antiadherente, pude raspar con la espátula, limpiar y sazonar. He tenido la hermosa sartén de hierro Griswold de mi madre durante años. No pensé que alguna vez encontraría una sartén nueva con las mismas cualidades. El hierro es más delgado que la mayoría de las nuevas sartenes de hierro fundido. Hermosa. El interior es tan suave como mi a
steve posey
¡Caro pero extraordinario! Esta sartén de hierro fundido ha sido pulida hasta tener un acabado ultra suave y sedoso: la mejor superficie de cocción que he visto. La comida se desliza sin esfuerzo sin pegarse, y no hay absolutamente ningún sabor metálico. Aprende a usar una sartén de hierro fundido si no sabes. También asegúrate de engrasar la sartén y calentar a fuego medio antes de agregar la comida, luego baja un poco el fuego ya que usará el calor residual que se acumula al precalentar. Despu
C. Landis
Una sartén realmente genial. La mejor sartén de hierro fundido que he tenido. Muy liviana, de gran tamaño, se calienta de manera uniforme como todas las de hierro fundido, y se limpia fácilmente.
Carol
Tamaño perfecto para hacer un par de huevos o una hamburguesa grande. Nada se pega mientras cocinas. Un poco caro, pero vale la pena el costo si buscas calidad. Probablemente compraré las sartenes más grandes en el futuro.
Jim
He estado queriendo dejar de usar sartenes con recubrimiento de Teflón por un tiempo y en realidad compré una sartén de hierro fundido de la marca "L" muy básica para probar. Tuve algunos problemas con esa sartén y que se pegaba, aunque no tanto como podrías pensar basándote en el acabado rugoso del fundido. De todos modos, compré una sartén de aluminio con recubrimiento cerámico barata mientras decidía si quería gastar en una de las sartenes de hierro fundido mecanizadas más caras. La cerámica
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Lodge
Cuisinel
