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$125.784
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Llega a domicilio entre el 2 y el 7 de feb
2.606 opiniones
Dacey
En general, soy fanático de Victoria de hierro fundido, ya que creo que son de excelente calidad y bien hechos. Este comal (versión de 10.5") no es la excepción. Viene pre-sazonado directamente de la caja, así que podés limpiarlo y empezar a usarlo. El mío llegó en perfectas condiciones, con una superficie lisa y plana y un buen sazonado. Es una sartén de buen aspecto. Y sí, es pesada. Como con la mayoría del hierro fundido, tarda unos minutos en alcanzar la temperatura de cocción. Calienta de m
Iris
Compré esto principalmente para hacer crepes, y funcionó a la perfección. He usado la versión de Lodge antes, y estuve angustiado sobre si comprar la plancha Lodge o la Victoria. Al final opté por la Victoria principalmente por los mangos más largos. Aunque estaba preocupado por el borde que no es tan prominente como el de Lodge, en realidad encontré que era más fácil esparcir la masa de crepe con la Victoria. También es una sartén versátil para otros panqueques, tortillas, sándwiches de queso a
Chad Daniel
Hemos usado este comal a diario durante casi un año; principalmente para calentar tortillas y pan. Es de alta calidad y ha cumplido con todas las expectativas. Lo compraría de nuevo.
Ragdog
Tengo una cocina de inducción, así que quería una plancha para hacer quesadillas. Esta fue la plancha más pequeña que pude encontrar, así que me arriesgué. Tengo más de 70 años y es demasiado pesada para sacarla cada vez que quiero calentar algo rápidamente. La plancha es muy gruesa y pesada. Tomaría mucho tiempo y energía calentarla, así como también un largo tiempo para que se enfríe. Si quieres cocinar en una fogata o hacer una pizza, esto sería perfecto. Le di 4 estrellas porque no funcionó
spycke
Pero tenés que mantenerlo y saber cocinar en él. Yo polimerizo aceite de maní en esta sartén. Caliento el horno a 455 con la sartén adentro. Cuando se alcanza la temperatura, miro la sartén y espero a que empiece a humear. La saco después de unos minutos de humo. Si tiene manchas, agrego más aceite de maní y la vuelvo a poner en el horno. Enjuago y repito hasta que estoy contento con los resultados. Tenés que cocinar la comida a la mejor temperatura. Si no está lo suficientemente caliente, se qu
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Lodge
Cuisinel
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