Cáscara de Salchicha Vegana Kosher 38 cm - The Sausage Maker

Name: Cáscara de Salchicha Vegana Kosher 38 cm - The Sausage Maker
Brand: Generic
SKU: B0F9R1PJJL
Price: 73057 ARS
Availability: InStock

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Cáscara de Salchicha Vegana Kosher 38 cm - The Sausage Maker

$73.057

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Características destacadas

Amigable con vegetarianos y veganos
Totalmente comestible
Capacidad de relleno aproximadamente 4.5 kg por hebra (una hebra por paquete) / Diámetro: Aproximadamente 38 cm cuando está rellena
Tamaño excelente para hotdogs o salchichas de diámetro pequeño
IMPORTANTE: Por favor NO sobre rellenar, cocinar en aceites, o remojar en agua; esto destruirá las cáscaras, haciéndolas inutilizables. Las cáscaras son muy tiernas, rellena con cuidado y al cocinar, aumenta la temperatura muy lentamente para evitar romperlas

Descripción

Se ve y sabe notablemente como una cáscara de colágeno fresca. Úsala con cualquier carne, pescado, verduras, frutas y algunos mariscos. Estas cáscaras son perfectas para cualquier salchicha fresca de diámetro pequeño. Amigable con vegetarianos y veganos. Las cáscaras son muy tiernas, rellena con cuidado y al cocinar, aumenta la temperatura muy lentamente. Capacidad de relleno aproximadamente 3.6 kg por hebra (una hebra por paquete). Tamaño excelente para hotdogs o salchichas de diámetro pequeño. Totalmente comestible. Mantener refrigerado. Freír en sartén por no más de 3-4 minutos (preferiblemente) sin aceite, como en una sartén, a fuego medio/bajo. Si se ahuma, secar a 60-65°C durante al menos una hora con las compuertas completamente abiertas, luego agregar humo y cocinar a temperaturas por debajo de 80°C manteniendo siempre las compuertas completamente abiertas. También se puede calentar en microondas.