El kombu es rico en glutamato natural, la fuente del sabor umami. La sopa de miso tradicional se hace con caldo dashi, un caldo simple y claro aromatizado con kombu. El kombu añade sabor a los frijoles secos mientras ablanda los frijoles y suaviza las pieles. El kombu es una forma de alga marina. Se sabe que el alga es rica en vitaminas y minerales que ayudan en la vitalidad. Durante más de 30 años, Emerald Cove se ha comprometido a ofrecerte lo mejor en vegetales marinos del Pacífico. ¡Súper simple y lleno de sabor sabroso! Agrega 2 litros de agua y 3 tiras de kombu a una olla. Deja que el kombu se remoje durante 30 minutos. Después de remojar, pon la olla en la estufa y lleva a ebullición. Una vez que hierva, retira del fuego y quita las tiras de kombu. Usa el caldo dashi en lugar de agua simple para una deliciosa base de sopa de miso tradicional. Wakame Arame Nori Wakame del Pacífico Listo para Usar Perfecto para sopa de miso y ensalada de algas. Arame del Pacífico Listo para Usar Alga marina suave que añade sabor y nutrición a cazuelas, salteados, muffins y más. Nori de Sushi Orgánico Tostado Hojas de nori tostadas para crear sushi de calidad de restaurante en casa. Bolsa Resellable para Frescura Usa tanto o tan poco como desees con nuestra conveniente bolsa resellable. Bolsa Resellable para Frescura Usa tanto o tan poco como desees con nuestra conveniente bolsa resellable. Bolsa Resellable para Frescura Usa tanto o tan poco como desees con nuestra conveniente bolsa resellable. Certificaciones No-GMO, Plástico Neutral Certificaciones No-GMO, Kosher, Plástico Neutral Certificaciones Orgánico, No-GMO, Plástico Neutral ¿Qué es el polvo blanco en mi kombu? El polvo blanco encontrado en las tiras de kombu es ácido glutámico de origen natural, la fuente del sabor umami. ¿Cuáles son los usos comunes del kombu? El kombu se usa tradicionalmente en el caldo dashi que es la base para la sopa de miso. Agrega una tira a los frijoles secos mientras se cocinan para ayudar a ablandar los frijoles y añadir sabor. También puedes pulverizar kombu seco en un polvo para un condimento umami. ¿Por qué comprar vegetales marinos Emerald Cove? ¡Hemos sido un nombre de confianza en vegetales marinos durante más de 30 años! Además de kombu, ofrecemos wakame y arame, así como nori de sushi tostado y sin tostar. Gracias por apoyar nuestro pequeño negocio. Como una empresa certificada como neutral en plástico, tu compra de este producto ayuda a apoyar la creación de programas de gestión de residuos y reciclaje en comunidades en riesgo alrededor del mundo, proporcionando empleo seguro, estable y formal para los trabajadores de residuos mientras eliminan y reutilizan cientos de miles de libras de plástico atado a la naturaleza del medio ambiente cada año.