Características destacadas

• ✔ Goma Guar Orgánica es un excelente aditivo alimentario ya que es; vegana; vegetariana; rica en fibra; Kosher Pareve mientras mejora la textura, el sabor, y recuerda que es goma guar sin gluten
• ✔ La naturaleza de la goma guar catiónica permite que actúe como un emulsionante, espesante y estabilizador extremadamente efectivo en los alimentos. Una porción de goma guar proporciona 3 gramos de fibra
• ✔ Excelente como un espesante bajo en carbohidratos para salsas, salsas, sopas, o aderezos para ensaladas y helados. Es el producto adecuado para unir todas tus harinas sin gluten.
• ✔ Empacado en EE. UU., nuestro polvo de goma guar se deriva de frijoles de guar y está libre de azúcar, sal, levadura, trigo, gluten, maíz, soja, leche, huevo, mariscos o conservantes
• ✔ El polvo de goma guar Cape Crystal mejora el grosor de las harinas integrales y sin gluten, permitiéndoles elevarse y adquirir la consistencia ligera y esponjosa de productos horneados más comunes