Crecidos en la naturaleza y recolectados a mano, los Champiñones Porcini Secos Premium de Roland Foods son una forma conveniente de agregar un inmenso sabor a champiñón apreciado en la cocina francesa e italiana. Hay muchos nombres diferentes para este querido champiñón: Porcini en italiano, cèpe en francés, y rey bolete y champiñón penny bun en inglés. Tienen una textura suave y carnosa y un fuerte sabor a madera que aporta una increíble profundidad de sabor a prácticamente cualquier plato. Saltea los champiñones bolete con ajo y hierbas como guarnición para un plato principal de carne, agrégales a sopas, guisos y risotto, o úsalos para intensificar el sabor de reducciones. Los champiñones porcini secos de Roland deben ser remojados durante 20-30 minutos hasta que sean flexibles y luego secados antes de escaldarlos, cocinarlos a fuego lento en líquido o freírlos en sartén. Desde 1934, el versátil equipo de chefs veteranos, amantes de la comida y magos de la logística de Roland Foods ha conectado a personas de todo el mundo para explorar sus pasiones culinarias. Roland Foods importa más de 1,500 productos de América del Norte, América del Sur, Europa, África del Norte, Medio Oriente y Asia.