El Ginseng Americano (Panax quinquefolius L.) es una planta nativa silvestre de América del Norte y crece principalmente en la parte noreste y medio oeste de los Estados Unidos de América. La raíz se asemeja mucho a la apariencia de un chirivía, y puede crecer de 15 cm a 45 cm, generalmente con 3 hojas, cada una con 3-5 folíolos. La planta es perenne y tarda de 3 a 5 temporadas de crecimiento en alcanzar la madurez completa y ser cultivada. El ginseng americano es muy valorado y buscado en todo el mundo por su sabor único que se imparte de la rica tierra, minerales y clima que se encuentran en el Condado de Marathon, Wisconsin. Su notoriedad como raíz "curativa" por parte de los chinos y nativos americanos llevó al establecimiento de la industria del Ginseng Americano Cultivado. Paul Hsu comenzó su empresa en 1974 como un negocio de pedidos por correo. En 1976, Paul contrató a su primer empleado, Ron Sandquist, como su gerente de granja. En 2011, la segunda generación de las familias Hsu y Sandquist se integró en la empresa. Will Hsu y Nick Sandquist ahora continúan la tradición de cultivar el ginseng americano de la más alta calidad en el Condado de Marathon, WI. Hsu's Ginseng actualmente tiene más de 404 hectáreas de tierras agrícolas de ginseng americano de primera calidad disponibles para cultivo. Seleccionar las condiciones de crecimiento adecuadas para nuestras granjas de ginseng americano es muy importante. Elegimos solo ciertos tipos de suelo ya que las plantas de ginseng prefieren suelos limosos, bien drenados, sombreados y ricos en humus de al menos 30 cm de profundidad con un alto contenido orgánico y un pH de 5.5. El Ginseng Americano solo prospera en suelo virgen. En Wisconsin, después de que el suelo fértil ha sido utilizado para el cultivo de ginseng, nunca lo usamos nuevamente para ginseng, solo cultivamos otros cultivos. Por estas características especiales, el Ginseng Americano cultivado en otras áreas de los EE. UU. puede no verse ni saber igual. A principios de otoño, las semillas de ginseng americano se recogen a medida que los tallos y hojas de la planta sobre el suelo comienzan a amarillear y morir. Enrollamos y atamos la tela de sombra en los jardines que no planeamos cosechar. Para los jardines que planeamos cosechar, retiramos postes, cables y tela de sombra. Justo antes de la cosecha, raspamos las camas para quitar la cubierta de paja, hojas y tallos. Tradicionalmente, en granjas más pequeñas, un excavador es arrastrado detrás de un tractor para excavar mecánicamente cada cama para que las raíces de ginseng americano puedan ser llevadas a la superficie. Las raíces se cosechan a mano del suelo. Después de que las raíces son cosechadas, se clasifican y se gradúan por lote, las raíces que se secan se lavan y enfrían en cámaras frigoríficas durante semanas. El último paso en el proceso para llevar el producto final seco de nuestra granja a su puerta es clasificar y graduar cada raíz a mano para que puedan ser pesadas y empaquetadas. Todas nuestras instalaciones de clasificación y empaque siguen las Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) actuales. Es importante saber qué tamaño de té estás comprando. Todas nuestras raíces cortadas para té provienen de nuestros jardines en el Condado de Marathon, Wisconsin, EE. UU. El estilo y tipo de té es idéntico en cada tamaño. La única diferencia es el conteo de cada bolsa de té dentro de la caja. Nuestros tamaños incluyen: 20, 40, 60 y 120 conteos. Es importante notar que nuestro tamaño de 20 conteos viene en dos versiones, SKU 1036: Una versión económica con una caja más pequeña, y SKU 1034 que es una caja que es más plana y ancha, mejor adecuada para regalar. A: Sí. 100%. Q A: Sí. 100% Q A: Cada raíz es única. Clasificar nuestras raíces a mano nos permite controlar algunas de las variables únicas, pero los cambios en los patrones climáticos, tipos de suelo y otros factores ambientales pueden afectar la raíz mientras está en el suelo de 4 a 5 años, por lo tanto, pequeñas variaciones en cada producto en comparación con la imagen. Q A: No. Están secas y son solo para fines de consumo. Q A: Nuestros tés de ginseng americano vienen en cajas de 20, 40, 60 y 120 conteos. La cantidad se indicará en la parte frontal de la caja.