1. Preparar la flor de saúco: Comienza asegurándote de que tus flores de saúco secas estén limpias y libres de cualquier residuo. 2. Hervir agua: Lleva una taza de agua a ebullición. Puedes usar una tetera o una cacerola para esto. 3. Infusión: Coloca las flores de saúco secas en una tetera o un recipiente resistente al calor. Vierte el agua hirviendo sobre las flores de saúco. 4. Reposar: Cubre la tetera o el recipiente y deja que las flores de saúco reposen en el agua caliente durante unos 5-10 minutos. Ajusta el tiempo de reposo según tu preferencia por un sabor más suave o más robusto. 5. Colar: Después de reposar, cuela el té en una taza, retirando las flores de saúco. 6. Sabor: Si lo deseas, añade miel o un chorrito de limón al gusto. El té de saúco es naturalmente floral y fragante, pero estas adiciones pueden realzar el sabor según tu preferencia. 7. Disfrutar: Bebe y saborea tu té de hierbas de saúco casero. Es perfecto para relajarse y desconectar. También puedes experimentar con la cantidad de flores de saúco para ajustar la intensidad del té a tu gusto. Además, siéntete libre de mezclar el té de saúco con otros tés de hierbas o incluso té verde para combinaciones de sabores únicas. Disfruta de los delicados y suaves sabores de tu té de hierbas de saúco personalizado, una bebida deliciosa y refrescante que se puede disfrutar tanto caliente como fría. 1. Inspecciona suavemente los racimos de saúco para asegurarte de que estén libres de insectos o residuos. No los laves, ya que esto puede eliminar los delicados sabores. 2. En una cacerola grande, combina el agua y el azúcar. Calienta a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Retira del fuego y deja enfriar ligeramente. 3. Mientras el jarabe se enfría, añade los racimos de saúco, las rodajas de limón y las rodajas de naranja a la mezcla de jarabe. Revuelve suavemente para combinar. 4. Cubre la cacerola con un paño limpio o envoltura de plástico y deja que la mezcla repose a temperatura ambiente durante 24-48 horas. Esto permite que los sabores del saúco y los cítricos se infundan en el jarabe. 5. Después de reposar, cuela el jarabe a través de un colador de malla fina o una gasa en una botella o frasco de vidrio limpio. Desecha los racimos de saúco y las rodajas de cítricos. 6. Sella la botella o frasco con una tapa y guárdalo en el refrigerador. Tu jarabe de saúco casero se puede conservar durante unas semanas. Disfruta de tu jarabe de saúco personalizado, capturando la esencia de estas delicadas flores en cada gota dulce y floral.