El polvo ablandador de carne es un elemento básico de la despensa para cualquiera que quiera crear platos de carne sabrosos y deliciosos. Con una mezcla premium de enzimas y especias, incluyendo pimentón, cebolla, ajo y sal, el ablandador de carne sazonado McCormick Culinary es un elemento culinario imprescindible para carne tierna y jugosa. El polvo ablandador de carne proporcionará todo el sabor que buscas para crear platos sabrosos que se desprenden del hueso. El sazonador funciona excepcionalmente bien con cerdo, res y aves. También puedes usarlo para dar un toque extra a ensaladas y verduras frescas. Para obtener los mejores resultados en tus productos de carne: 1. Humedece la superficie de la carne con agua justo antes de cocinar. Un rápido enjuague servirá. 2. Aplica el sazonador en ambos lados de tu pieza, espolvoreando 1 cucharadita de ablandador por cada 0.45 kg de carne. 3. Perfora la carne con un tenedor a intervalos de 1.27 cm y cocina de inmediato. 4. Si deseas preparar un corte más grueso, déjalo reposar durante 30 minutos antes de cocinar. Usa el ablandador de carne McCormick antes de cocinar, nunca después. No se recomienda congelar la carne con el ablandador sazonado ya aplicado, ya que la congelación no detendrá la acción de las enzimas. Las proteínas se volverán blandas si dejas el ablandador en la carne demasiado tiempo antes de cocinarla. El sazonador de carne ablandador listo para usar de McCormick tiene el sabor picante de cebolla y ajo y es una compra ideal para comensales, bistrós y tiendas minoristas. El producto tiene un sabor salado y picante y se utiliza para ablandar cortes de carne menos suculentos. Los ingredientes incluyen pimentón, dextrosa, cebolla, sal, pasta de tomate, especias, extracto de levadura autolisada de ajo, achiote (color) y bromelina (ablandador). Las especificaciones incluyen: - Vida útil: 720 días - Tamaño: 907 gramos - Dietético: Kosher Prueba el ablandador de carne sazonado McCormick Culinary para realzar tus recetas favoritas: - Pad Thai de res picante - Asado de chuck de res ahumado - Res mojo a la parrilla - Bistec de azúcar a la parrilla - Brócoli de res con pimienta en salsa