ACERO INOXIDABLE PREMIUM 18-10
DISEÑO SIN RESORTE
RASPADOR EN ÁNGULO Y MECANISMO DE ENGRENAGE ASEGURADO
CONSTRUCCIÓN SOLDADA SIN COSTURAS
POSICIONAMIENTO ERGONÓMICO DEL DEDO Y OPERACIÓN DE COMPRESIÓN DE PALMA
AJUSTADO CON PRECISIÓN PARA RENDIMIENTO
MARCA DE EE. UU. / CALIDAD DE TAIWÁN
El diseño de VODOMAX es compatible con NSF, presentando un
con
. Este diseño reflexivo asegura que no queden residuos de alimentos, previniendo la contaminación y el deterioro después de la limpieza. El
es crucial para prevenir la contaminación cruzada, lo que puede comprometer la calidad de su trabajo durante la preparación de alimentos. Con VodoMax, puede estar seguro de que sus herramientas cumplen con los más altos estándares de seguridad, asegurando un entorno de cocina más limpio y seguro.
Hemos reinventado el disher de alimentos tradicional con nuestro
. Al eliminar el mecanismo de resorte, hemos:
–
, reduciendo el desgaste mecánico
–
, mejorando la seguridad durante la operación
–
, haciendo que el disher sea significativamente
sin áreas ocultas para la acumulación de residuos de alimentos
VODOMAX
están fabricados con acero inoxidable 18-10 premium y cuentan con cuchillas en ambos extremos para una óptima liberación de alimentos y un retorno suave durante el uso. A diferencia de muchos competidores que reducen costos omitiendo este detalle clave, cada disher VODOMAX incluye raspadores de doble extremo. Este diseño es especialmente valioso con alimentos de alta viscosidad como ensalada de papa o masa de galletas, ofreciendo un rendimiento superior con raspados más limpios y eficientes. El resultado: preparación más rápida, menos desorden y mejor consistencia en cada porción.
Todos los componentes metálicos de las herramientas VODOMAX están fabricados con acero inoxidable de grado alimenticio premium, conocido como acero inoxidable 18-10 o SUS304. Conteniendo 18% de cromo y 8~10% de níquel, esta aleación proporciona una resistencia a la corrosión excepcional, haciéndola ideal para cocinas comerciales exigentes. La seguridad alimentaria es nuestra prioridad. VODOMAX
que cumplen con estrictos estándares de calidad. La prueba de la fuente y composición del material está disponible a solicitud, asegurando autenticidad, confiabilidad e integridad en cada producto que entregamos.
El disher VODOMAX está diseñado con un engranaje asegurado dentro de un mecanismo de rack de engranaje cerrado. Este diseño innovador bloquea el engranaje firmemente en su lugar, evitando que se afloje o se desprenda, incluso bajo un uso pesado y de alta presión.
, el sistema cerrado reduce el desgaste y extiende la vida útil de la herramienta. Con esta construcción duradera, los dishers VODOMAX superan a los modelos convencionales, ofreciendo un rendimiento consistente y confiable día tras día, convirtiéndolos en la elección perfecta para cocinas comerciales y profesionales exigentes.
Las cuchillas raspadoras de los dishers VODOMAX están diseñadas para coincidir con el contorno del borde del tazón con precisión exacta. Artesanos calificados ajustan cada unidad, asegurando que la brecha entre la cuchilla y el tazón nunca exceda 0.3 mm. Esta calibración meticulosa ofrece un rendimiento óptimo, permitiendo
. Ya sea porcionando masas delicadas o mezclas densas, el ajuste de precisión minimiza el desperdicio, mejora el control y garantiza consistencia perfecta en cada cucharada, haciendo de VODOMAX una opción confiable para cocinas profesionales y domésticas por igual.
En una cocina profesional, cada segundo cuenta. Por eso, VODOMAX diseñó su disher con un
, permitiendo que su pulgar se alinee instintivamente para un uso rápido e intuitivo. Esta característica ergonómica aumenta la velocidad, comodidad y eficiencia durante el servicio. El mango también incluye un
, diseñado para
al servir alimentos densos como helado congelado o puré de papas espesas. Juntas, estas innovaciones aseguran un agarre seguro, control preciso y rendimiento confiable, ofreciendo consistencia y confianza en cada cucharada.
Diseñado para comodidad y control, el disher de alimentos/cucharón para helado VODOMAX cuenta con un mango diseñado ergonómicamente, con cada curva y ángulo revisado por un físico de manos para asegurar un agarre natural y seguro. Este diseño reflexivo reduce la tensión mientras maximiza la eficiencia en el uso diario. Ya sea porcionando, sirviendo o presentando, el disher VODOMAX combina durabilidad con facilidad de uso, haciéndolo tanto agradable como confiable.
y altas demandas de cocinas profesionales, es un verdadero esencial de cocina.
El disher de alimentos VODOMAX es una herramienta de cocina versátil diseñada para porciones rápidas y consistentes. Ideal para cocinas profesionales y domésticas, asegura tamaños de porción uniformes, mejora la presentación y ahorra tiempo. Los panaderos confían en los dishers para tamaños de
uniformemente, mientras que los cocineros los utilizan para formar
con precisión. También son perfectos para emplatado
, asegurando control de porciones en restaurantes y catering. Para postres, sirven
con facilidad.