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En Club de Cocina de Algas, estamos dedicados a revolucionar la cocina con nuestros aceites a base de algas, elaborados en colaboración con el renombrado chef Daniel Humm de Eleven Madison Park. Nuestro viaje comenzó con un compromiso hacia opciones de cocina más saludables y sostenibles que realzan el sabor y apoyan al planeta. Junto con el Chef Humm, destacamos la belleza de los sabores limpios y las técnicas de cocina innovadoras para una nueva generación de chefs y cocineros en casa. Comenzamos buscando un aceite de cocina versátil que beneficie la salud y al planeta, lo que nos llevó al increíble potencial de las algas. Nuestros productos son únicos porque ofrecen sabores más brillantes, mayor contenido de Omega-9 y el punto de humo más alto, todo mientras minimizan el impacto ambiental. Amamos lo que hacemos porque combina la excelencia culinaria con la sostenibilidad, permitiéndonos crear comidas deliciosas que son buenas tanto para las personas como para el planeta.
Características destacadas
- Sabor Mantecoso Ligero Que Eleva Cada Comida: El Aceite de Algas de Grado Chef del Club de Cocina de Algas realza cada plato con una riqueza sutil. Su perfil neutral lo hace ideal para sellar, hornear y aderezos, transformando las comidas cotidianas en experiencias gourmet.
- Héroe de la salud del corazón y del intestino: Proporciona un 25% más de grasas monoinsaturadas Omega-9 beneficiosas que el aceite de oliva y el aceite de aguacate, con un 75% menos de grasa saturada, lo que lo convierte en una opción nutritiva para incorporar en tu cocina diaria para comidas más saludables y sabrosas de las que puedes sentirte bien.
- Resistencia al Calor Inigualable: Con un impresionante punto de humo de 535F (280C) y 3-5 veces la estabilidad oxidativa del aceite de aguacate, este aceite de cocina de algas de alta temperatura soporta métodos de cocción a alta temperatura como sellar, asar y asar a la parrilla, sin quemarse ni descomponerse.
- Un Aceite Que Puede Hacerlo Todo: Con un punto de humo ultra alto, este aceite está hecho para sellados perfectos, salteados a alta temperatura y comidas asadas al horno, sin descomponerse ni quemarse. Su sabor limpio y neutral también lo convierte en una opción ideal para pasteles hojaldrados, pasteles húmedos, aderezos vibrantes y uso diario.
- Calidad en la Que Puedes Confiar: Libre de aceite de semilla y elaborado mediante fermentación limpia, este aceite para cocinar es rigurosamente probado por terceros para garantizar pureza, frescura y los más altos estándares culinarios para tu cocina más saludable.
Modelo de esta publicación
- Tamaño: Paquete de 1
Especificaciones técnicas
- Tamaño: Paquete de 1
- Unidades: 16.0 Onzas Líquidas
- Fabricante: Club de Cocina de Algas
- Peso: 0.45 kg
- Dimensiones: Ancho: 26.7 cm, Alto: 6.9 cm, Profundidad: 6.6 cm