Puede parecer una contradicción, pero los cuchillos afilados son los más seguros. Con un borde limpio, un cuchillo es más predecible y más fácil de controlar. Si has comprado un cuchillo de alta gama, mantener la calidad de la hoja asegura el máximo valor de tu inversión. Este afilador de cuchillos Chef's Choice realiza un afilado de calidad profesional en cualquier cuchillo, desde cuchillos gourmet hasta cuchillos de caza, incluso las puntas de los cuchillos serrados pueden mejorarse con esta máquina (para un afilado completo de cuchillos serrados, sin embargo, Chef's Choice recomienda los modelos 120 y 320). Para bordes de alta calidad, hay dos etapas de afilado y pulido, que utilizan abrasivos de diamante al 100%, y una etapa final de pulido. Cada etapa utiliza guías de ángulo de precisión para crear un borde único "Trizor-Plus" para máxima agudeza y durabilidad, mientras que una almohadilla magnética recoge residuos para que la máquina sea fácil de limpiar y mantener. Si bien un cuchillo afilado es, de hecho, un cuchillo seguro, es prudente tener precaución con tus cuchillos recién afilados, ya que estarán más afilados de lo que esperas.
Características destacadas
- Afile tanto cuchillos de filo recto como serrados a una agudeza mejor que la de fábrica
- Afilador de dos etapas con control de ángulo de precisión
- Abrasivos de diamante al 100% en la etapa 1 y 2
- Diamantes de tamaño micron avanzado al 100% en la etapa 2
- Resultados rápidos y a prueba de tontos
Modelo de esta publicación
- Tamaño: 2 etapas
Especificaciones técnicas
- Tamaño: 2 etapas
- Marca: Chef'sChoice
- Color: Blanco
- Importación: Hecho en EE. UU.
- Material: Plástico
- Tipo de grano: Ultra Fino
- Tipos de acabado: Blanco
- Fabricante: Chef'sChoice
- Número de artículos: 1
- Número de piezas: 1
- Se requiere ensamblaje: No
- Instrucciones de cuidado: Lavado a mano
- Número de modelo del artículo: 0312000
- Se requieren baterías: No
- Componentes incluidos: Afilador de cuchillos eléctrico
- Está descontinuado por el fabricante: No
- Peso: 1.81 kg
- Dimensiones: Ancho: 10 cm, Alto: 10.8 cm, Profundidad: 10.8 cm
