Cuchillo Kiritsuke Shun Classic 20.32 cm VG-MAX Damasco

El cuchillo Kiritsuke Shun Classic de 8 pulgadas, conocido como el cuchillo de chef maestro, es una herramienta de cocina especializada diseñada para manejar una amplia gama de tareas y es ideal para preparar frutas, verduras, carne y más. Como parte de la pionera serie Classic, la primera línea de cuchillería japonesa introducida en los Estados Unidos, este cuchillo combina la artesanía tradicional con la innovación moderna. Con un núcleo de acero VG-MAX y 68 capas de revestimiento de Damasco, este cuchillo japonés ofrece una excepcional afiladura con un borde preciso de 16 grados. El mango de Pakkawood en forma de D asegura un agarre cómodo y seguro tanto para usuarios diestros como zurdos. Hecho a mano en Japón, el cuchillo Kiritsuke Shun Classic encarna siglos de experiencia en la fabricación de cuchillos y un compromiso con la calidad superior.

Características destacadas

• CUCHILLO KIRITSUKE JAPONÉS: El cuchillo Kiritsuke Shun Classic de 8 pulgadas está diseñado expertamente para una variedad de tareas de cocina, desde juliana o picado de verduras hasta corte y porcionado de carne sin hueso.
• EXCELENCIA PIONERA: Lleva a casa una pieza de la renombrada serie Classic - la auténtica línea de cuchillería japonesa original introducida en los Estados Unidos. Disfruta de una artesanía superior y un diseño innovador.
• AFILADURA SUPERIOR: Fabricado con acero VG-MAX y 68 capas de revestimiento de Damasco, este cuchillo ofrece una precisión de corte afilada con un borde de 16 grados, asegurando un rendimiento duradero.
• DISEÑO CÓMODO: El mango de Pakkawood en forma de D ofrece un agarre cómodo y seguro, proporcionando un control óptimo tanto para usuarios diestros como zurdos.
• ARTESANÍA JAPONESA: Cada cuchillo Shun es meticulosamente hecho a mano en Japón, reflejando un legado de experiencia tradicional en la fabricación de cuchillos y una dedicación a la calidad superior. Soportado por afilado y pulido gratuitos.

Modelo de esta publicación

• Color: Negro
• Tamaño: 8 pulgadas (20.32 cm)

Especificaciones técnicas

• Color: Negro
• Tamaño: 8 pulgadas (20.32 cm)
• Marca: Shun
• Fabricante: Kai
• Departamento: unisex-adulto
• Bisel de la hoja: Liso
• Color de la hoja: Plateado
• Material del mango: Pakkawood
• Longitud de la hoja: 8 pulgadas (20.32 cm)
• Material de la hoja: Núcleo VG-MAX, revestimiento de acero inoxidable de Damasco
• Tipo de construcción: Forjado
• Longitud del artículo: 13.5 pulgadas (34.29 cm)
• Es apto para lavavajillas: No
• Número de modelo del artículo: DM0771
• Está descontinuado por el fabricante: No
• Peso: 0.2268 kg
• Dimensiones: Ancho: 20.32 cm, Alto: 34.29 cm, Profundidad: 1 cm