Un cuchillo tradicional de la colección asiática de Mercer es un requisito para chefs que son serios sobre hacer auténticos alimentos japoneses u otros alimentos asiáticos. Las hojas están afiladas a un acabado de piedra fino, por lo que cortan sin esfuerzo a través de verduras, carne y pescado de todo tipo sin engancharse ni arrastrarse.

Características destacadas

• Set incluido: Santoku de 6.5" (16.5 cm) y Nakiri de 6.5" (16.5 cm)
• Hecho de acero inoxidable de alto carbono
• Hoja de doble filo
• Solo lavar a mano
• Ángulo de hoja de 16

Modelo de esta publicación

• Tamaño: 2 piezas

Especificaciones técnicas

• Tamaño: 2 piezas
• Color: Mango de madera
• Marca: Mercer Culinary
• Fabricante: Mercer Culinary
• Bisel de hoja: Liso
• Color de hoja: Plateado
• Montaje requerido: No
• Número de piezas: 5
• Material del mango: Madera
• Material de la hoja: Acero inoxidable de alto carbono
• Baterías requeridas: No
• Componentes incluidos: 2 cuchillos
• Tipo de construcción: Troquelado, mango de madera
• Longitud del artículo: 6.5 pulgadas (16.5 cm)
• Instrucciones de cuidado: Lavar a mano
• Es apto para lavavajillas: No
• Número de modelo del artículo: M4EVK6
• Peso: 0.5 kg
• Dimensiones: Ancho: 14.42 cm, Alto: 14.42 cm, Profundidad: 14.42 cm