Auténtico "hecho en Japón". Cuchillo forjado a mano, extremadamente afilado. La ciudad de Seki en Japón es un famoso centro de fabricación de espadas samuráis y los herreros de la ciudad de Seki han estado fabricando algunos de los mejores utensilios de cocina del mundo durante más de 700 años. Este cuchillo es fabricado por Sekiryu Corporation de Japón, que es muy conocida en Japón como uno de los mejores fabricantes de cuchillos. Longitud de la hoja: 6 1/4" (158.75mm) de hoja, 11" (279.4mm) en total. Resistente al óxido, libre de manchas, apto para lavavajillas y muy fácil de volver a afilar. Material de la hoja: acero inoxidable de alta densidad de cromo, cobalto, carbono y vanadio. Material del mango: madera japonesa genuina de grano denso. Inscripción en japonés tallada a mano en la hoja y afilada a mano por un fabricante japonés profesional para un borde afilado de larga duración.

Características destacadas

• Maestría en Huesos e Ingredientes Difíciles: Diseñado para sobresalir en la descomposición de huesos y conquistar porciones resistentes, el Cuchillo de Chef Deba Japonés maneja sin esfuerzo pescados de tamaño mediano, carnes, aves y verduras con precisión y facilidad, convirtiéndolo en una herramienta indispensable para el despiece y la preparación.
• Mango de Madera Ergonómico: El cuchillo cuenta con un mango de madera diseñado cuidadosamente que ofrece un agarre cómodo y seguro, reduciendo la fatiga de la mano durante un uso prolongado. Este diseño ergonómico del mango asegura un control óptimo, mejorando su experiencia de corte y rendimiento culinario general.
• Dimensiones Óptimas: Con una longitud de hoja de 6-1/4 pulgadas (158.75mm) y una longitud total de 11-1/2 pulgadas (292.1mm), este Cuchillo Deba logra el equilibrio perfecto entre maniobrabilidad y funcionalidad. Su hoja compacta pero suficientemente larga facilita cortes controlados mientras mantiene un tamaño manejable para diversas tareas de cocina.
• Afilado Sin Esfuerzo: La hoja del Cuchillo de Chef Deba Japonés está elaborada de manera experta para no solo mantener su filo a lo largo del tiempo, sino también para ser fácilmente afilada cuando sea necesario. Esto asegura que pueda lograr resultados extremadamente afilados de manera constante, manteniendo la efectividad y longevidad del cuchillo.
• Auténtica Artesanía Japonesa: Orgullosamente hecho en Japón, este cuchillo refleja la rica tradición de la artesanía de utensilios de cocina japonesa. La meticulosa atención al detalle y el uso de materiales de alta calidad dan como resultado un cuchillo que encarna la esencia de la excelencia culinaria japonesa, prometiendo durabilidad y rendimiento que resiste la prueba del tiempo.

Modelo de esta publicación

• Tamaño: 160mm
• Cantidad de paquete del artículo: 1

Especificaciones técnicas

• Tamaño: 160mm
• Cantidad de paquete del artículo: 1
• Color: Plateado
• Marca: JapanBargain
• Material: Acero Inoxidable
• Fabricante: JapanBargain
• Bisel de la hoja: Liso
• Color de la hoja: Plateado
• Material del mango: Madera
• Longitud de la hoja: 6.25 Pulgadas (158.75mm)
• Material de la hoja: Acero Inoxidable
• Tipo de construcción: Forjado
• Longitud del artículo: 11.5 Pulgadas (292.1mm)
• Es apto para lavavajillas: No
• Número de modelo del artículo: 1548-U
• Está descontinuado por el fabricante: No
• Peso: 0.2 kg
• Dimensiones: Ancho: 16 cm, Alto: 29.21 cm, Profundidad: 15.875 cm