El cuchillo de deshuesar profesional japonés Tomihide es un cuchillo de cocina de alta calidad fabricado en Japón. Se utiliza principalmente para procesar pescado y cortar sashimi, y su hoja gruesa puede cortar fácilmente huesos, escamas y cabezas de pescado. Estos cuchillos robustos y precisos se fabrican en la ciudad de Seki, en la prefectura de Gifu, la zona de producción de cuchillería más famosa de Japón. Son de muy alta calidad y durabilidad porque están hechos con una artesanía que se ha transmitido de generación en generación. Tenemos dos tipos de cuchillos: uno para uso profesional, que se utiliza en restaurantes japoneses, y otro para uso doméstico, donde puedes experimentar la misma calidad que un profesional. Recomendamos este producto a aquellos que buscan un cuchillo de cocina de alta calidad. La ciudad de Seki en la prefectura de Gifu, Japón, es famosa tanto a nivel nacional como internacional por su industria de cuchillería de alta calidad. Disfruta de la agudeza de productos de alta calidad fabricados por artesanos de cuchillería utilizando técnicas transmitidas desde hace 1,300 años.

Características destacadas

• [EXCELENTE CORTE] Experimenta una agudeza excepcional con nuestro cuchillo de pelar japonés, diseñado para una separación precisa de huesos. Su hoja afilada asegura un corte sin esfuerzo, haciéndolo ideal para deshuesar pollo, jamón y pescado con facilidad.
• [DISEÑO TRIÁNGULO ÚNICO] Destaca en la cocina con este raro cuchillo petty japonés en forma de triángulo. El diseño innovador ofrece un control y precisión superiores, mejorando tus habilidades culinarias y distinguiéndolo de los cuchillos de chef típicos.
• [ARTESANÍA JAPONESA PREMIUM] Fabricado en la ciudad de Seki, renombrada por su herencia en la fabricación de cuchillos, este cuchillo honesuki encarna la maestría de artesanos experimentados. Disfruta de la fiabilidad de la artesanía experta en cada corte que realices.
• [ACERO INOXIDABLE DURADERO] Fabricado en Japón con acero inoxidable japonés de alta calidad, esta cuchillería promete un fácil mantenimiento y una agudeza duradera. La construcción robusta asegura que siga siendo un elemento básico en tu cocina durante años.
• [MANGO DE MADERA CÓMODO] Diseñado tanto para profesionales como para entusiastas de la cocina en casa, el mango de madera proporciona un agarre cómodo, reduciendo la fatiga de la mano durante el uso prolongado. Su diseño ergonómico mejora el control y la precisión del corte.

Especificaciones técnicas

• Color: Marrón, Plata
• Marca: Producto de Gifu Japón
• Tamaño: 5.9 pulgadas
• Material: Acero Inoxidable
• Bisel de la hoja: Liso
• Color de la hoja: Plata
• Material del mango: Mango de Madera, Acero Inoxidable
• Longitud de la hoja: 5.9 pulgadas
• Material de la hoja: Acero Inoxidable
• Tipo de construcción: Forjado
• Longitud del artículo: 5.9 pulgadas
• Es apto para lavavajillas: No
• Peso: 0.45 kg
• Dimensiones: Ancho: 14.986 cm, Alto: 14.986 cm, Profundidad: 1 cm