Yousunlong
Fabricante profesional de cuchillos de cocina
Yousunlong ha sido un fabricante de cuchillos de cocina en Alemania y Japón durante más de 10 años. Desde que Yousunlong registró la marca "", nos comprometemos a proporcionar a los usuarios cuchillos de cocina con una elaboración meticulosa y una búsqueda continua de innovación para romper las limitaciones de diseño y proceso. Si usas nuestros cuchillos de cocina, te gustará cocinar y estarás dispuesto a hacer comida deliciosa para compartir con familiares y amigos; nuestros cuchillos se han convertido en la elección de chefs profesionales y chefs caseros.

Características destacadas

• [Cortes Impecables] Expertamente elaborado en el estilo tradicional japonés Yanagiba, este cuchillo está diseñado específicamente para crear sashimi, sushi y cortes de proteínas delicadas sin fallos. La larga hoja de 10 pulgadas con un solo bisel se desliza a través de los ingredientes con un movimiento suave, asegurando cortes limpios y de un solo golpe que preservan la textura y la integridad perfectas. Previene desgarros y moretones, garantizando resultados de calidad de restaurante, listos para presentar cada vez.
• [Rendimiento Máximo] Forjado de acero Damasco japonés de alto carbono, el núcleo de esta hoja logra un equilibrio excepcional entre afilado, durabilidad y resistencia a manchas. El revestimiento de 67 capas crea un impresionante patrón ondulado que reduce la fricción y evita que los alimentos se peguen. Mantiene un filo extremadamente afilado más tiempo que los cuchillos ordinarios, proporcionando un rendimiento duradero y reduciendo la necesidad de afilados frecuentes.
• [Control Definitivo] Hemos diseñado el mango para sesiones de preparación maratónicas. Su forma ergonómica en D proporciona un agarre seguro y antideslizante que se adapta naturalmente a tu mano, ofreciendo un control y maniobrabilidad superiores. El equilibrio perfecto entre la hoja y el mango reduce la fatiga en la mano y la muñeca, dándote confianza y comodidad, ya seas un chef profesional o un apasionado cocinero casero.
• [Sashimi Versátil] Si bien sobresale como un cuchillo de sashimi dedicado, su precisión lo convierte en una herramienta versátil para una amplia gama de tareas en la cocina. Úsalo para cortar carnes asadas, aves, jamón e incluso quesos suaves con una precisión inigualable. Es la herramienta definitiva para cualquiera que aprecie ingredientes finos y exija precisión en sus creaciones culinarias.
• [Arte Culinario] Más que una herramienta, este cuchillo es una obra maestra. El distintivo patrón Damasco y el acabado pulido lo convierten en una pieza visualmente impresionante de arte funcional. Presentado en una elegante caja de regalo, es el regalo perfecto e impresionante para chefs profesionales, entusiastas de la cocina, recién casados o cualquier persona que aprecie utensilios de cocina excepcionales.

Especificaciones técnicas

• Color: Blanco
• Marca: YOUSUNLONG
• Tamaño: 10" (25.4 cm)
• Material: Acero Damasco Japonés Hecho a Mano
• Fabricante: YOUSUNLONG
• Bisel de la hoja: Liso
• Color de la hoja: Plata
• Material del mango: Ébano
• Longitud de la hoja: 10 Pulgadas (25.4 cm)
• Material de la hoja: Acero Inoxidable Japonés de Alto Carbono
• Tipo de construcción: Forjado
• Longitud del artículo: 15.2 Pulgadas (38.6 cm)
• Es apto para lavavajillas: No
• Número de modelo del artículo: SL-DK1313Y
• Peso: 0.23 kg
• Dimensiones: Ancho: 25.4 cm, Alto: 38.6 cm, Profundidad: 1 cm