Kanren, que significa "Conexión", es un cuchillo que combina la tecnología y el diseño alemán con la artesanía japonesa.

Características destacadas

• Número de artículo: 54037-183
• País de origen: Japón
• Sustancia: FC61
• Tipo de mango: tang expuesto
• Tipo de filo: filo fino
• Acabado del filo: filo Honbazuke
• Método de fabricación: soldado
• Dureza de la hoja (HRC): 60-62 HRC
• Color del mango: negro mate
• Sustancia del mango: micarta
• Peso neto: 0.50 lbs (0.23 kg)
• Longitud del producto: 12.13 in (30.8 cm)
• Ancho del producto: 0.91 in (2.3 cm)
• Longitud de la hoja: 7.09 in (18.0 cm)
• Longitud del mango: 5.43 in (13.8 cm)
• Ancho del mango: 0.91 in (2.3 cm)
• Ancho de la hoja: 0.08 in (0.2 cm)
• Grosor de la hoja: 0.08 in (0.2 cm)

Modelo de esta publicación

• Nombre del patrón: Cuchillo Santoku 7.1 pulgadas (180 mm)

Especificaciones técnicas

• Nombre del patrón: Cuchillo Santoku 7.1 pulgadas (180 mm)
• Color: Plata
• Marca: ZWILLING
• Tamaño: 7.1"
• Material: Acero Inoxidable
• Fabricante: Zwilling
• Filo de la hoja:
• Color de la hoja: Plata
• Material del mango: Micarta
• Longitud de la hoja: 7.09 Pulgadas (18.0 cm)
• Material de la hoja: Acero Inoxidable
• Tipo de construcción: Forjado
• Longitud del artículo: 12.13 Pulgadas (30.8 cm)
• Es apto para lavavajillas: No
• Número de modelo del artículo: 54037-183
• Peso: 0.23 kg
• Dimensiones: Ancho: 2.3 cm, Alto: 30.8 cm, Profundidad: 0.2 cm