Estos cuchillos de carne Global son muy afilados, y los bordes finos están diseñados para cortar carne limpiamente con facilidad sin desgarrar. Los cuchillos Global contienen dos características innovadoras, su filo y la forma en que están equilibrados. El detalle más importante de cualquier cuchillo es su filo, y el filo Global es verdaderamente su firma. Los cuchillos Global son afilados o rectificados en un ángulo agudo mientras resisten el óxido, las manchas y la corrosión. El filo recto resulta en un cuchillo dramáticamente más afilado que se mantiene afilado por más tiempo. El filo de un cuchillo Global es tan grande y prominente que se puede ver fácilmente a simple vista y se extiende un cuarto de pulgada (0.635 cm) o más desde la punta del cuchillo. Hecho en Niigata, Japón.

Características destacadas

• El set incluye seis (6) cuchillos de carne Global Fine Edge de 4.5" (11.43 cm) junto con un estuche de presentación de madera de acacia para una impresionante presentación de regalo; Cada cuchillo mide 8.5" (21.59 cm) de largo en total con un filo de corte no serrado de 4.5" (11.43 cm) de largo y tiene un grosor de espina de 2mm; Cada cuchillo tiene un mango de acero inoxidable sólido y pesa 3 onzas (90g)
• Estos cuchillos cuentan con un filo fino no serrado con un afilado de 15 grados de doble bisel que es perfecto para cortar limpiamente y suavemente sin desgarrar
• Las hojas de acero inoxidable de alto carbono Cromova 18 están compuestas de cromo, molibdeno y vanadio (diseñadas exclusivamente para Global); Templadas en hielo, con una dureza Rockwell de 58 que mantiene un filo convexo único y afilado por más tiempo
• Mangos de acero inoxidable sólidos e higiénicos con un patrón de hoyuelos característico para una sensación delgada y sólida en su mano
• Hecho en Japón con una garantía de por vida; lavar a mano con jabón suave para platos y secar

Especificaciones técnicas

• Color: Acero Inoxidable con Estuche de Madera de Acacia
• Marca: Global
• Tamaño: 6 Piezas
• Material: Acero Inoxidable de Alto Carbono Cromova 18
• Fabricante: Global
• Filo de la hoja: Filo Fino Plano
• Color de la hoja: Acero Inoxidable
• Material del mango: Acero Inoxidable
• Longitud de la hoja: 4.5 Pulgadas (11.43 cm)
• Material de la hoja: Acero Inoxidable de Alto Carbono Cromova 18
• Tipo de construcción: Forjado
• Longitud del artículo: 8.5 Pulgadas (21.59 cm)
• Es apto para lavavajillas: No
• Número de modelo del artículo: GS22ACA-6
• Peso: 1.36 kg
• Dimensiones: Ancho: 20.13 cm, Alto: 20.13 cm, Profundidad: 20.13 cm