Juego de Cuchillos de Chef Japonés MITSUMOTO SAKARI 4 Piezas

MITSUMOTO SAKARI se compromete a preservar la antigua tradición de forjar a mano, cada exquisito cuchillo de cocina es elaborado por cuchilleros. Promovemos las técnicas tradicionales de fabricación de cuchillos japoneses y las combinamos con materiales de calidad moderna; creando cuchillos de cocina de alta gama que satisfacen las necesidades tanto de familias comunes como de chefs profesionales. Estandarizamos el proceso de producción de cuchillos de chef japoneses para cada cuchillero profesional. Seguir estrictamente las técnicas de forjado de producción de cuchillos y realizar el control de calidad es lo que debemos perseguir. Para transmitir mejor el concepto de cuchillos de chef japoneses a cada chef. ¡Se convertirán en un buen asistente en tu cocina! El cuchillo de chef profesional combina la forma de un cuchillo de chef occidental tradicional con el diseño ligero de un cuchillo japonés para mayor durabilidad, exquisita capacidad de corte y facilidad de balanceo, corte, rebanado y picado. Y pulido y forjado por un renombrado cuchillero japonés; hoja forjada con 3 capas de acero compuesto 90CR18MOV con una dureza de 58+/-2 HRC; mejorando significativamente la afilabilidad, delgadez, retención de filo y mayor resistencia. El mango de caoba diseñado ergonómicamente y la hoja ligeramente curvada y bien equilibrada aseguran que cortar con el cuchillo sea fácil para mantener frutas y verduras frescas en óptimas condiciones; aliviando la fatiga y el dolor en los dedos causados por pelar durante mucho tiempo. La única textura forjada a mano hace que el cuchillo de corte se sienta suave en la mano y te ayuda a disfrutar del proceso de cocinar.

Características destacadas

• [Forjado a Mano Japonés Tradicional] El cuchillo de chef japonés profesional hereda el método tradicional de forjado a mano japonés; combinado con tecnología y materiales avanzados. A través de la forma manual del cuchillero y el golpeo de la hermosa textura; en el arte y la artesanía de forjado perfecto. Insistir en completar un cuchillo de chef de cocina perfecto a través de 45 días de forjado a mano.
• [Cuchillos de Chef Excepcionales] El cuchillo de chef Gyuto está hecho de 3 capas de acero de alto carbono 9CR18MOV de primera calidad con tratamiento de temple de precisión y tratamiento de nitrógeno frío al vacío. Mejora enormemente las características de durabilidad y resistencia; la dureza es de hasta 58+/-2HRC. La hoja ultra delgada de 2.5mm puede mantener la madurez ideal de frutas, verduras en óptimas condiciones y carne en el momento más delicioso al cortar.
• [Mango de Cuchillo de Palisandro Sólido] El cuchillo de alto carbono japonés está hecho de madera preciosa de sourwood de verano del sudeste asiático. Y cuenta con un mango de madera octagonal equilibrado diseñado ergonómicamente; minimizando la tensión en la muñeca y diferentes aspectos que te brindan gran flexibilidad para ajustar tu ángulo de corte; mientras proporciona un agarre cómodo.
• [Excelente Opción de Utensilios de Cocina] Los cuchillos japoneses combinan materiales premium y artesanía de primera clase; ideales tanto para cocineros caseros como para chefs profesionales. Y con un empaque de caja de sándalo profesional es el artículo delicado para familiares y amigos en el Día de Año Nuevo, bodas, cumpleaños, Día del Padre, Día de la Madre.
• [Notas Importantes sobre Cuchillos de Alto Carbono] Los productos MITSUMOTO SAKARI pasan auditorías de calidad estrictas. Si encuentras algún problema de calidad con el cuchillo de chef, por favor proporciónanos tus sugerencias de inmediato. Nuestro equipo de servicio profesional te dará una respuesta satisfactoria.

Especificaciones técnicas

• Tamaño: Juego de 4 Cuchillos de Chef Japoneses
• Marca: MITSUMOTO SAKARI
• Color: Gris
• Bisel de hoja: Liso
• Color de hoja: Gris
• Longitud del artículo: 35.56 cm (14 Pulgadas)
• Longitud de la hoja: 20.32 cm (8 Pulgadas)
• Fabricante: MITSUMOTO SAKARI
• Material de la hoja: Acero al Carbono
• Material del mango: Palisandro
• Tipo de construcción: Forjado
• Número de modelo del artículo: MS-2680
• Es apto para lavavajillas: No
• Peso: 0.8 kg
• Dimensiones: Ancho: 16.87 cm, Alto: 16.87 cm, Profundidad: 16.87 cm