Carrito
No hay más artículos en su carrito
Descripción del Producto Agrega uno de los 3 cuchillos de cocina imprescindibles a tu colección con el Cuchillo de Utilidad Definitivo Shun Classic de 6 pulgadas. Este cuchillo de cocina cuenta con una hoja inusualmente ancha con una punta redondeada perfecta para untar mayonesa. Las serraciones de baja frecuencia en la hoja son ideales para cortar frutas y verduras delicadas y de piel delgada o para funcionar como un cuchillo de pan para cortar un sándwich por la mitad sin desgarrar. Los cuchillos de utilidad también se llaman cuchillos para sándwiches porque son útiles para casi todas las tareas involucradas en la preparación de un sándwich, desde cortar verduras de piel delgada como tomates hasta preparar carnes y quesos. El Cuchillo de Utilidad Classic está construido con el núcleo de corte VG-Max patentado de Shun con 68 capas de revestimiento de acero inoxidable de Damasco para un borde fuerte, resistente a la corrosión, resistente a las manchas y afilado al ras de 16 grados que se desliza a través de los alimentos. El mango de Pakkawood con acabado en ébano en forma de D es duradero, hermoso, cómodo tanto para usuarios diestros como zurdos, y no alberga bacterias. En Japón, la hoja es más que una herramienta: es una tradición. Ubicada en la ciudad de Seki, el corazón de la industria de cuchillería japonesa, Shun Fine Cutlery se dedica a mantener esta antigua tradición. Cada cuchillo es hecho a mano por artesanos altamente calificados para producir hojas de calidad y belleza inigualables. También aprovechamos materiales modernos y premium y tecnología de vanguardia para proporcionar calidad Shun a millones de chefs profesionales y entusiastas de la cocina en todo el mundo. Amazon.com La hoja de seis pulgadas con borde acanalado de este cuchillo Shun Classic es tan afilada que corta sin esfuerzo todo, desde un tomate suave hasta una hogaza de pan crujiente. Agrega la punta redondeada para untar mayonesa, y el Utilidad Definitivo se convierte en el fabricante de sándwiches definitivo que toda cocina necesita. No solo el cuchillo trabaja duro, también se ve impresionante, desde el mango negro brillante hasta las ondulaciones brillantes en la hoja de estilo Damasco. Ya empaquetado como regalo, este cuchillo será difícil de regalar. Los cuchillos Shun, fabricados en Japón por KAI (Kershaw Cutlery), son posiblemente los cuchillos más afilados del mercado. El agudo ángulo de 16 grados de los bordes Shun no se doblará ni vacilará debido a la dureza del núcleo de acero VG-10 utilizado en su construcción. Revestidos con 32 capas de acero inoxidable de alto carbono (16 de cada lado), las hojas resisten la oxidación y mantienen su filo de navaja durante un tiempo considerable. Los mangos están hechos de una fusión de resina y madera dura conocida como PakkaWood, y forman un perfil en forma de "D" o ligeramente de lágrima con una cresta lateral que se adapta más cómodamente a un usuario diestro. Cubiertos por una garantía de por vida, los cuchillos Shun son aptos para lavavajillas, pero se cuidan mejor cuando se lavan y secan, cuidadosamente, a mano. --Ann Bieri
Características destacadas
- CUCHILLO DE COCINA DE UTILIDAD: Con su inusual hoja ancha, punta redondeada y serraciones de baja frecuencia, el Cuchillo de Utilidad Definitivo Shun Classic de 6 pulgadas es una herramienta increíblemente versátil. Puede cortar verduras de piel delgada, untar mayonesa o rebanar pan con facilidad.
- CUCHILLO PARA SÁNDWICH: Los cuchillos de utilidad a veces se llaman cuchillos para sándwiches. Son perfectos para preparar casi todo lo que va en un sándwich, desde verduras de piel delgada como tomates hasta carnes y quesos.
- CONSTRUCCIÓN DE ALTA CALIDAD: Construido con el núcleo de corte VG-MAX patentado de Shun y revestido con 68 capas de Damasco inoxidable, este cuchillo de utilidad de cocina es resistente a la corrosión y a las manchas con un borde fuerte y afilado.
- MANGO CÓMODO: El mango de Pakkawood con acabado en ébano en forma de D es duradero, hermoso y cómodo de usar tanto para usuarios diestros como zurdos. Además, no alberga bacterias.
- CUCHILLERÍA ARTESANAL TRADICIONAL: Inspirados en las tradiciones del antiguo Japón, los cuchillos Shun son hechos a mano por artesanos altamente calificados para producir hojas de calidad y belleza inigualables.
Especificaciones técnicas
- Tamaño: 6" (15.24 cm)
- Marca: Shun
- Color: Acero inoxidable
- Borde de la hoja: Serrado
- Color de la hoja: Plata
- Longitud del artículo: 12.5 Pulgadas (31.75 cm)
- Longitud de la hoja: 6 Pulgadas (15.24 cm)
- Fabricante: Shun Cutlery
- Material de la hoja: Acero de aleación
- Material del mango: Pakkawood
- Tipo de construcción: Forjado
- Número de modelo del artículo: DM0741
- Es apto para lavavajillas: No
- Está descontinuado por el fabricante: No
- Peso: 0.2 kg
- Dimensiones: Ancho: 15.24 cm, Alto: 31.75 cm, Profundidad: 1 cm